226 Centralblatt für Physiologie. Nr. 8, 
Reactionen. Wieder Andere sagen, die Enzyme sind Kohlehydrate, 
Gummi oder dem Gummi ähnliche Substanzen u. s. w.” 
Des Weiteren bespricht der Verf. die Arbeiten, welche über die 
Art der Enzymthätigkeit sich verbreiten und kommt zu dem Schlusse, 
dass gegenwärtig zwei Theorien existiren. Die eine betrachtet die 
Enzyme als Körper, die im Stande sind, vorübergehend Verbindungen 
mit gährungsfäbigen Substanzen einzugehen, um dann wieder durch 
Zersetzung dieser Verbindungen regenerirt zu werden. Die andere ist 
viel weniger verbreitet, mehr angedeutet als klar ausgesprochen und 
beruht auf ungenauen Thatsachen. Sie sieht die Enzyme an als mole- 
culare Schwingungen, die fähig sind, chemische Umsetzungen zu er- 
zeugen. Hieran knüpft nun der Autor seine eigenen Ansichten über 
die Natur der Enzyme, denn trotz der vielen Arbeiten sei diese Frage 
noch lange nicht entschieden. Er geht nochmals die anfangs erwähnten 
Eigenschaften der Enzyme einzeln durch, weil diese besonders als 
Stütze für die materielle, chemische Natur dieser Körper angeführt 
wurden. Er tritt aber dieser Auffassung nicht bei, sondern ist der 
Meinung, dass einerseits ausschliesslich unreine Substanzen analysirt 
worden sind, wie Eiweisskörper, Gummi u. s. w.; andererseits sei es 
unerklärlich, dass ein unendlich kleiner Gewichtstheil der Enzyme, 
der noch erhebliche Mengen Verunreinigung enthält, im Stande sein 
soll, unendlich grosse chemische Umsetzungen hervorzurufen. Aehnlich 
sei zwar die Wirkung der Schwefelsäure bei der Aetherifieirung des 
Alkohols oder bei der Saccharifieirung der Stärke; hierbei können 
aber selbst grosse Mengen Säure nur verhältnissmässig geringe Mengen 
Substanz umwandeln, so dass sich diese Wirkung mit der Enzym- 
thätiekeit in keiner Weise vergleichen lässt. 
Verf. stellt zum Schlusse die Hypothese auf, dass die Enzyme, 
wie die physischen Kräfte unwägbar und nur als Eigen- 
sehaften der Substanzen zu betrachten seien. Die Parallele 
kann in allen Punkten zwischen den Enzymen und den physischen 
Kräften gezogen werden: Die Löslichkeit in Wasser, die Fällbarkeit 
durch Alkohol, Zerstörung durch die Wärme u. s. w. beweisen nicht 
die Materialität der Enzyme; denn man kann für die physischen 
Kräfte analoge Erscheinungen finden, z. B. für die Wärme, Licht, 
Magnetismus und Elektrieität. Und so sehliesst denn Verf. mit folgen- 
dem Vorschlage: Nous proposons done de considerer les enzymes non 
comme des substances materielles, mais comme des proprietes de 
substances materielles. A. Neumann (Berlin). 
G. J. Burch. On the Calibration of the Capillary Electrometer 
(Proceedings of the Royal Society LIX, 1896, No 353, p. 18). 
Verf. besprieht eine vereinfachte Methode, die Beziehungen der mit 
dem Capillarelektrometer gewonnenen Üurven zu den wirklichen 
Sehwankungen der elektromotorischen Kraft kennen zu lernen. Man 
kann mit Hilfe dieser Methode bequem auch solche Rohre verwenden, 
deren Ausschläge nicht proportional sind. 
Jeder Punkt der erhaltenen Curve entspricht einer gewissen 
Potentialdifferenz, von der ein Theil durch den augenblicklichen Stand 
des Meniseus ausgedrückt ist, ein Theil aus der Geschwindigkeit zu 
