Nr. 10. Centralblatt für Physiologie. 293 
seinen Gefässen vorhanden sind. Wenn man ein Froschherz längere 
Zeit mit Kochsalzlösung durchspült, so sieht man dasselbe wegen 
Mangels an beiden Arten von Ernährungsstoffen zum Stillstande kommen. 
Ersetzt man jetzt die Kochsalzlösung durch Ringer’sches Gemisch, 
so beginnt die Herzthätigkeit wieder, um nach einiger Zeit zu er- 
löschen. Will man jetzt von neuem die Herzthätigkeit erwecken, so 
gelingt dies nur durch Einströmenlassen von stickstoffhaltigen Nähr- 
stoffen, z. B. Blut, Serum oder Lymphe. Gummiarabieumlösung kann 
in diesem Stadium der Herzermüdung die Thätigkeit nicht wieder an- 
regen. Die stickstoffhaltigen Nährstoffe, in erster Linie wohl das Serum- 
albumin, liefern die für die Herzthätigkeit nöthige potentielle Energie, 
die Salze, besonders die Alkalien, scheinen für die Bindung etwaiger 
Ermüdungsstoffe (Milchsäure?) nöthig zu sein. 
W. Cohnstein (Berlin). 
Physiologie der Drüsen und Seecrete. 
D. Noel Paton. On the relationship of the liver to fats (Journ. of 
Physiol. XIX, 3, p. 167). 
Verf. hat die Beziehungen der Leber zu den Fetten studirt, ge- 
leitet von der Erfahrungsthatsache, dass bei manchen Thieren und 
in einzelnen Krankheiten das Fett sich besonders reichlich in der 
Leber ablagert. Der Grund dafür, dass über die Bedeutung der Leber 
für den Stoffwechsel der Fette noch nichts Sicheres bekannt ist, glaubt 
Verf. darin zu finden, dass bei den bisherigen Untersuchungen der 
Fettgehalt der Leber einfach aus dem Aetherextract bestimmt worden 
ist, während, wie insbesondere Ref. hervorgehoben, sowohl in den Or- 
ganen als im Koth auch noch andere Fettkörper sich finden, z. B. 
Seifen, die durch Aether allein nicht zu extrahiren sind, sondern erst 
nach Abspaltung der Fettsäuren aus den Seifen durch Mineralsäuren 
in Aether löslich werden. Nur meint Verf., dass bei der Behandlung 
mit Mineralsäuren, ausser aus den Seifen, auch aus Nucleinen und 
dem Liebermann’'schen Leeithalbumin (dessen Präformation übrigens 
noch nicht über allem Zweifel steht, Ref.) Fettsäuren frei werden 
können. Da die Analysen sehr mühsam und zeitraubend sind, hat 
Verf. das Fett einfach mit Aether extrahirt und auf die quantitative 
Bestimmung des sauren Aetherextractes zunächst verzichtet. 
Aus den Untersuchungen an verschiedenen Thieren (Hund, Katze, 
Kaninchen, Taube, Schaf u. a.) ist Verf. zu folgenden Resultaten ge- 
langt. In den verschiedenen Theilen der Leber sind die Fette (d. h. in 
Aether lösliche Stoffe) gleichmässig vertheilt. Bei Thieren ist unter den- 
selben Bedingungen (Hunger, Fütterung) der procentische Fettgehalt 
ziemlich gleich, der absolute schwankt zwar sehr, beträgt aber im 
Mittel 5 Procent des Lebergewichtes. Nach der Aetherextraetion ent- 
hält die Leber noch eine gewisse Menge fetter Säuren in Form von 
Seifen, Nucleinen u. a. Von dem einfach durch Aether extrahirbaren 
„Rohfett”” der Leber sind nach dem Resultate der Verseifung 40 bis 
90 Procent fette Säuren, so dass letztere im Mittel 3 Procent des 
