Nr. 13. Centralblatt für Physiologie. 389 
M. Dinkler. Ueber den Stoffwechsel bei innerlichem Gebrauche getrockneter Schild- 
drüsensubstanz. Münch. Med. Wochenschr. XLIIJ, 22, S. 513. 
E. Duclaux. La question de l’aleool. Revue critique. Ann. de l'inst. Pasteur X, 6, 
. 358. 
A. Eaunds. Notes on rennet and on the coagulation of milk. Journ. of Physiol. 
XIX, 5,6, p. 466. Verf. findet, in Uebereinstimmung mit Peters, etwas Lab- 
ferment auch in anderen Organen als dem Magen, so in Testikel, Leber, Lunge, 
Muskel, Niere, Milz, Thymus, Tbyreoidea, Gehirn, Blut, Dünndarm, Ovarium. 
Dagegen findet er die Angabe von Peters augenscheinlich unrichtig, dass das 
dureh Lab geronnene Casein rückverwandelt werden kann in Caseinogen und 
dieses wieder als Casein ausgefällt; die Wiederausfällung ist wahrscheinlich 
Kalksalzen zu verdanken, die iu dem Labextract vorhanden sind. Die Angabe 
von Peters in Bezug auf die Gerinnbarkeit von Alkalialbuminat durch Lab 
ist unrichtig; die Fällung des Alkalialbuminates beruht wahrscheinlich darauf, 
lass seine Labessenz Kalksalze enthielt. Pepton (von Witte oder Grübler) 
hat einen ausgesprochen verzögernden Einfluss auf die Labgerinnung, der zum 
Theile durch Zusatz von Chlorealeium aufgehoben werden kann. Das geronnene 
Casein ist in Ammonoxalat löslich, obne in Öaseinogen verwandelt zu werden. 
Grimmaux’ synthetische Colloide, die intravasculäre Gerinnung bewirken, 
haben keine Wirkung auf die Milch. 
A. v. Eiselsberg. Weitere Beiträge zur Casuistik der Darmausschaltung. Wiener 
Klin. Wochensehr. 1896, S. 201 ff. 
E. Feer. Beobachtungen über die Nahrungsmengen von Brustkindern. Jahrb. f. 
Kinderheilk. N. F. XLII, 2, S. 195. 
J. Gaule. Der Nachweis des resorbirten Eisens in der Lymphe des Ductus thora- 
cieus. Dtsch. Med. Wochenschr. XXII, 24, S. 373. Bei sechs vorher mit 
Hafer gefütterten Kaninchen, denen 200 Cubikcentimeter einer Ö'O6procentigen 
Lösung von Eisenchlorid, also eirea 40 Milligramm Eisen enthaltend, mit der 
Scehlundsonde in den Magen gebracht wurden, gelang es dem Verf. ausnahms- 
los, von der 40. Minute nach dem Einbringen des Kisens in den Magen dieses 
iu der Lymphe des Ductus thoraeieus mittelst der Hall’schen Mischung von 
Alkohol, Wasser und Schwefelammonium nachzuweisen. Die bei drei von den- 
selben Thieren vor dem Einbringen des Eisens in den Magen, sowie die in der 
ersten halben Stunde nach der Eisengabe aus dem Ductus fliessende und auf- 
gesammelte Lymphe war eisenfrei. Während der Beginn der Eisenresorption 
um die 40. Minute beobachtet wurde, fand ihr Maximum 10 bis 12 Minuten 
später statt; dann nahm die Eisenmenge wieder ab. A. Auerbach (Berlin). 
— Ueber den Modus der Resorption des Eisens und das Schicksal einiger Eisen- 
verbindungen im Verdauungscanal. Dtsch. Med. Wochenschr. XXH, 19, 
S. 289. In der Hauptsache Bericht über die in seinem Laboratorium ausge- 
führten Untersuchungen von W. Hall, vgl. Centralbl. X, 
P. Gay. Digestibilite de l’avoine entiere, aplatie ou concassee. Ann. agronom. XXII, 
4, p. 185. 
Aime Girard. Sur la valeur alimentaire des pains provenant des farines olutees A 
de taux dextraction differents. Compt. rend. CXXII, 24, p. 1382. 
P. Haan. Variations de l’acidite totale du sue gastrique retire par aspiration et 
conserve a l’air. ©. R. Soc. de Biologie 11 Janv. 1896, p. 43. Der Säuregrad 
des aus dem lebenden Hundemagen ausgepumpten Saftes wird gewöhnlich 
durch Aufbewahrung an der Luft während der ersten Tage erniedrigt; später 
können sich durch Gährung neue Mengen von organischen Säuren bilden, 
welche den Säuregrad erhöhen. Leon Frederieq (Lüttich). 
0. Hassmann. Zur diagnostischen Verwerthbarkeit der Verdauungsleukoeytose. 
Wiener Klin. Wochenschr. 1896, S. 314. 
W. Hesse. Ueber einen neuen Ersatz der Muttermilch. Berliner Klin. Wochensehr. 
XXXII, 30, S. 671. 
M. Kaufmann. Diminution de poids yendant l’inanition comparde chez les animaux 
normaux et ceux devenus diab£tiques par l’extirpation du panereas. ©. R. Soc. 
de Biologie 29 Fev. 1896. p. 227. Während der Inanition verlieren die Thiere, 
welche durch Pankreasexstirpation diabetisch gemacht sind, viel rascher an 
Gewicht als normale Thiere von gleichem Alter und Gewicht. 
Leon Frederiegq (Lüttich). 
