472 Centralblatt für Physiologie. Nr. 16. 
an dem inneren Kreise der Waage abgelesen und als Kilogramm in 
Rechnung gebracht hat, während in diesem Kreise die Ziffern Wiener 
Pfund bedeuteten. Die Zugleistung ist dadurch etwa fünfmal höher 
angesetzt als der Wirklichkeit entsprach. Der zweite von mir begangene 
Irrthum war, dass ich den Arbeitswerth der Zugleistung so taxirte 
wie die Arbeitsleistung des Thieres bei Fortbewegung seines Eigen- 
gewichtes auf horizontaler Bahn, was etwa dem sechsten Theile des 
Werthes der Steigarbeit entspricht, während nach N. Zuntz’s neuesten 
Versuchen, der Arbeitswerth der Zugarbeit, auf Grundlage des Sauer- 
stoffverbrauches berechnet, grösser ist als der Arbeitswerth der Steig- 
arbeit. Ich habe diese beiden Fehler in einer neuen Berechnung 
richtig gestellt. Die Zugleistung wurde auf Grund einiger von mir 
selbst angestellten Versuche auf 5 Procent der Belastung angesetzt. 
(Das Minimum der von mir gefundenen Leistung.) Der Werth der 
Zugleistung wurde der Steigarbeit gleichgesetzt und als solehe be- 
rechnet, was abermals unter der wirklichen Arbeitsleistung steht. 
Die Berechnung ergab in den meisten Versuchen fast dieselben 
Werthe für die geleistete Arbeit, wie dieselben in Nr. 7 mitgetheilt 
sind, es hatten die beiden nach entgegengesetzter Richtung gemachten 
Fehler sich nahezu die Waage gehalten. Die aus jenen Versuchen 
sieh mit Nothwendigkeit ergebende Folgerung, dass das Muskel- 
glykogen nicht, oder nur zum kleinsten Theile die Kraft- 
quelle für die Arbeitsleistung des Thieres sein könne, bleibt 
im vollen Umfange aufrecht. 
Die eingehende Correctur der Versuche habe ich als Nachtrag 
der Abhandlung beigefügt, in welcher diese Versuche im Detail mit- 
getheilt sind, und welche im Octoberhefte von E. du Bois-Reymond's 
„Archiv für Physiologie” erscheint. 
Allgemeine Physiologie. 
F. Blum. Ueber eine neue Classe von Verbindungen der Eiweiss- 
körper (Zeitschr. f. physiol. Chem. AXII, 2, 8. 127). 
Verf. theilt mit, dass Hühnereiweiss, aus dem durch Verdünnen 
mit Wasser die Globuline ausgefällt sind, durch Zusatz von Formol 
(40procentige Lösung von Formaldehyd) sofort seine Gerinnbarkeit 
durch Hitze verliert und diese Unfähigkeit zu coaguliren auch dann 
beibehält, wenn man die Flüssigkeit durch Kochen stark einengt und 
den Formaldehyd dabei völlig verjagt. Nebenbei macht der Verf. die 
Beobachtung, dass Eiereiweiss stets eine starke Aldehydreaction mit 
fuchsinschwefliger Säure gibt und dass man in Folge dessen die 
Prüfung, ob noch Formaldehyd vorhanden ist, nicht in der Lösung 
direet, sondern erst im Destillat vornehmen kann. Die Flüssigkeit 
lässt sich völlig eindampfen (zuletzt am besten im Vacuum) und man 
erhält schliesslich das Eiweiss in trockenem Zustande. Es ist durch- 
scheinend hellgelb, löslich in heissem Wasser, selbst nach Zusatz von 
