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umgewandelt werden; dass bei Fleischnahrung in den Aesten der Pfort- 
ader der Ammoniakgehalt noch höher ist, nämlich 11°2 in V. panereatica, 
6'7 in V. mesenteriea, 6'7 in V. gastriea; dass der Ammoniakgehalt 
in der Lymphe nur ein minimaler, etwa ein Drittel von dem des 
arteriellen Blutes ist. Dagegen nach viertägigem Hunger enthält das 
arterielle Blut nur 0'38, das der V. mesenterieca 1’2 und der V. pan- 
ereatica 0'25 Milligramm NH,. Das vom Verdauungscanal der Leber 
zuströmende Ammoniak (etwa 473 Gramm in den 10 nach reichlicher 
Fleischnahrung folgenden Verdauungsstunden bei einem Hunde von 
9:5 Kilogramm) rührt theilweise vom Ammoniakgehalt der Nahrungs- 
stoffe, theilweise von den chemischen Umsetzungen in den Schleim- 
häuten, namentlich der Magenschleimhaut. In der That sowohl beim 
Hunde wie beim Pflanzenfresser ist der Ammoniakgehalt der Magen- 
schleimhaut constant mehr als doppelt so gross als wie der des 
Mageninhaltes; selbst bei einem ösophago- und gastrotomirten Hunde 
wurde nach der Scheinfütterung bei leerem Magen der gleiche 
hohe Ammoniakgehalt in der Magenschleimhaut, wie nach reichlicher 
Fleischfütterung gefunden, so dass jedenfalls ein Theil des Harnstoffes 
von dem durch die Arbeit der Verdauungsdrüsen gebildeten Ammoniak 
herrührt. Ob die Leber der Säugethiere der ausschliessliche Sitz der 
Harnstoffbildung ist, versuchen Verff. durch Analysen des Blutes und 
der Organe eines Hundes mit Venenfistel und Vergiftung mit Am- 
moniak zu eruiren. Aus diesen Analysen erhellt unter anderem, dass 
zur Zeit, wo der Hund schwere Vergiftungserscheinungen zeigt, das 
arterielle Blut fast dieselbe Menge Ammoniak (5'4) aufweist, wie sie 
bei Fleischnahrung durch das Pfortaderblut (51) täglich der Leber 
zugeführt wird. Auf Grund dieser Versuche sowie des Durchblutungs- 
und Exstirpationsversuches der Leber, erachten Verff. die Harnstoff 
bildende Function der.Leber als erwiesen, aber sehen als voreilig an, 
die Harnstoffbildung ausschliesslich in dieses Organ zu verlegen. 
Heymans (Gent). 
H. Strauss. Ueber die Beeinflussung der Harnsäure- und Allosur- 
basenausscheidung durch die Esxtractivstoffe des Fleisches (Berl. klin. 
Wochenschr. 1896, Nr. 32). 
Verf. hat über die Ursache der schon länger bekannten 
Vermehrung der Harnsäureausscheidung durch reichlichen Fleisch- 
senuss Forschungen angestellt. Da die erhöhte Aufnahme von 
Eiereiweiss, Caseinnatrium, Eucasin, Pepton ete. in dieser Beziehung 
anders wirken, so kann die gesteigerte Einnahme von Muskeleiweiss 
an sich wohl nicht für obige Wirkung verantwortlich gemacht werden, 
sondern es liegt die (auch von Anderen schon öfters ausgesprochene) 
Vermuthung nahe, dass die Extraäctivstoffe des Fleisches hiefür 
anzusprechen sind. Den Beweis für diese Voraussetzung hat Verf. (im 
Vereine mit Eitner) durch vorliegende Versuche gebracht. Es wurden 
zu der gewöhnlichen Spitalkost täglich 50 Gramm Liebig’s Fleich- 
extract verabreicht und die chemische Untersuehung des Harns in 
einer Vorperiode, Extractperiode und Nachperiode sorgfältig durch- 
geführt. Es ergab sich eine evidente Steigerung der Alloxurkörper, 
speciell der Harnsäureausscheidung während der Extractperiode, welche 
