CENTRALBLATT 
HYSIOLOGIE. 
Unter Mitwirkung der Physiologischen 6esellschaft zu Berlin 
und des Physiologischen Clubs in Wien 
herausgegeben von 
Prof. J. Latschenberger Prof. J. Munk 
in Wien in Berlin. 
Verlag von Franz Deutickein Leipzig und Wien. 
Erscheint alle 2 Wochen. 
Preis des Bandes (26 Nummern) M. 30.—. 
Zu beziehen durch alle Buchhandlungen und Postanstalten. 
Literatur 1896. 1?. December 1896. 3 RN 
Originalmittheilung. 
Zur Frage über den Umfang der zuckerbildenden 
Function in der Leber. 
Bemerkungen zu der gleiehnamigen Mittheilung J. Seegen’s. 
Von N. Zuntz in Berlin. 
(Bei der Redaction eingegangen am 24. November 1896.) 
In Nr. 17 dieses Oentralblattes bekämpft J.Seegen das Ergebniss 
der in meinem Laboratorium und unter meiner Mitwirkung ausge- 
führten Versuche von Mosse, welche zu dem Schlusse geführt hatten, 
dass die Annahme, der in der Leber gebildete Zucker sei die einzige 
oder aueh nur unter allen Umständen die hervorragendste Kraftquelle 
des Organismus, nicht haltbar sei. Leider ist Seegen auf die anderen 
gewichtigen Argumente gegen seine Hypothese, welche aus meinen 
Stoffwechselversuchen an arbeitenden Menschen und Thieren sich er- 
geben haben, nieht eingegangen, vielleicht mit Recht, weil die .be- 
treffenden Versuche bisher nur in kurzen Mittheilungen (Verhandlungen 
der Physiologischen Gesellschaft zu Berlin 1894 und 1896) ohne ein- 
gehende Beschreibung der Methoden erschienen sind. Für die Wür- 
digung der Zahl der Versuche Mosse’s muss ich hervorheben, dass 
jene Argumente für mich bereits über jeden Zweifel sichergestellt 
hatten, dass Eiweiss und Fett als solche, ohne vorherige Umwandlung 
in Zueker, ebenso vollkommen zur Bestreitung der Muskelarbeit ge- 
eignet sind wie der nach Seegen’s Hypothese aus ihnen zu bildende 
Blutzueker. Vielleicht hätte ich angesichts der meines Erachtens 
unwiderlegten Kritik, welche Pflüger der Seegen’schen Theorie 
gewidmet hat, auf diese Versuche des Herrn Mosse verzichten, mich 
damit begnügen können, dass Abeles und dann auch Seegen selbst 
bei narkotisirten Thieren viel geringere Differenzen zwischen Portal- 
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