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hydratnahrung verhält es sich umgekehrt. Verf, hat von neuem die 
proteolytische, diastatische und auch die fettspaltende Wirkung des 
pankreatischen Saftes nach verschieden langer Brot-Milchdiät studirt, 
unter gleichzeitiger Bestimmung des Trockenrückstandes des Pankreas- 
saftes, dessen organischer und anorganischer Antheile. Seine Versuche 
erstrecken sich über je 24 Stunden, da anderenfalls die Möglichkeit 
nicht ausgeschlossen ist, dass die Kraft der einzelnen Fermente nur 
eine zeitliche Verschiebung erfahren habe, ohne absolut geändert zu 
sein. Die proteolytische Kraft wurde nach dem Verfahren von Mette, 
die diastatische durch Titriren mit Fehling’scher Lösung, die fett- 
spaltende durch Titriren der gebildeten Fettsäuren mit !/,, Normal- 
lauge bestimmt. 
Verf. theilt vier Versuchsreihen mit, die am 30, am 40., am 52., 
am 76. Tage der obengenannten Diät ausgeführt wurden. Seine Resultate 
sind folgende: 
Die proteolytische Wirksamkeit des Saftes sank progredient vom 
30. zum 72. Tage, an dem sie vollkommen fehlte. Die diastatische 
zeigte keine Regelmässigkeit und sie war gering am 30. und 76., 
stärker am 40. und 52. Tage. Die fettspaltende war am grössten am 
40. Tage, am 30. und 52. fast gleich, am 76. am kleinsten. 
Die proteolytische Kraft stand in keiner Beziehung zur Menge 
des Trockenrückstandes. Die in 24 Stunden abgesonderten Mengen 
Pankreassaft betrugen im Mittel 390°5 Cubikcentimeter (das Gewicht 
des Versuchsthieres lag zwischen 17 und 19 Kilogramm), Maximum 
4258, Minimum 364'5 Cubikcentimeter; im Mittel pro Kilogramm 
Thier 21'8 Cubikeentimeter, Maximum 24°0, Minimum 18'7 Cubik- 
centimeter. Dabei floss nur das Secret des Hauptganges ab. Der 
tägliche mit dem Pankreassaft in Verlust gehende Stickstoff war 
gleich 1'168 Gramm, im Mittel gleich 7737 Gramm organischer Sub- 
stanz. A. Loewy (Berlin). 
M. Kaufmann. De Tlexeretion sucrde pendant le jeune chez les 
animaux rendus diabetiques par Vextirpation du panereas (0. R. 
Soc. de Biologie 29 Fevrier 1896, p. 227). 
Vollständige Ausrottung des Pankreas ruft immer Glykosurie her- 
vor, sowohl beim fastenden als beim verdauenden Hunde. 
Das Essen erhöht die Glykosurie; aber der Zucker verschwindet 
nicht aus dem Harne, selbst beim lange Zeit fastenden Thiere. 
Nur wenn die Ausrottung des Pankreas eine unvollständige war, 
beobachtet man eine Glykosurie, welche durch das Fasten aufhört. 
Starkes Fieber kann vorübergehend beim fastenden Thiere die 
Zuckerausscheidung aufheben. Der Zucker verschwindet aus dem Harne 
kurze Zeit vor dem Tode, wenn die Rectaltemperatur schon stark ge- 
sunken ist. Leon Frederieg (Lüttich). 
Ellenberger. Ein Beitrag zu der Frage der Ausscheidung von 
Salzen durch die Speicheldrüsen (Arch. f. wiss. u. prakt. Thierbeilk. 
1896, S. 79). 
Verf. berichtet über Versuche, welche er im Vereine mit 
v. Hofmeister angestellt, aber in Folge dessen frühzeitigen Todes 
