It. ‚26. Centralblatt für Physiologie. 841 
C. Toldt. Die Reform der anatomischen Nomenelatur. Wiener Klin. Wochenschr. 
MIN, 0r..26 u.°27. B: 2.9. 
R. 6. Unna. Ueber das Wesen der normalen und pathologischen Verhornung. 
Wiener Med. Presse 1896, S. 1105. B. n. J. 
P. Verdun. Sur les glandules satellites de la thyroile du chat et les Kystes qu'en 
derivent. ©. R. Soe. de Biologie 7 Nov. 1896, p. 899. 
J. Wolff. Die Lehre von der funetionellen Pathogenese der Deformitäten. Arch. f. 
klin. Chir. LIll, 4, S. 831. 
G. Zanier. Sul quesito eziologieo della scomparsa de terzo trocantere nell’ uomo. 
Padova 1895. B. n. J. 
— I bioblasti di Altmann negli stati di attivita e di riposo. Gazz. d. Ospedali e 
d. Clin. A. 1896, No 30. 
E Zuckerkandi. Ueber Ovarialtaschen. Wiener Klin. Wochenschr. 1896, S. 1109. 
Ben. di 
c) Chemisches. 
6. Ampola und E. Garino. Ueber die Denitrification. Centralbl. f. Bacteriol. II. Abth., 
1121, 3. 670: 
Balland. Sur le nouveau pain de guerre. Compt. rend. CXXIII 23, p. 1007. Das 
neue Brot wird aus feinem, gebeuteltem Mehl mit Wasser, Salz und Hefe her- 
gestellt; die Krume ist sehr porös und verdaulich, enthält 8°6 bis 10°5 Procent 
Eiweiss, 72 bis 77 Procent lösliche Kohlebydrate, 0‘1 bis 0‘4 Procent Cellulose, 
0'9 bis 12 Procent Mineralsalze. Das alte, harte, doppelt gebackene Kriegsbrot 
enthielt 132 Procent Eiweiss. Deshalb muss die Tagesration au Fleisch im 
Kriege von 300 auf 500 Gramm erhöht werden. 
K. Basch. Die Entstehung und der Abbau des Casein im Körper. Prager Med. 
Wochensehr. 1896, S. 378. B. n. J. 
Berthelot et G. Andre. Recherches sur l’arabinose. Compt. rend. CXXIII, 17, p. 625. 
Behandelt die Bildung von Furfurol und von Humussäure durch verdünnte 
Säuren, ferner die CO,-Bildung bei langsamer Destillation mit verdünnten 
Säuren (Reaction der Hexosen und Pentosen gemeinsam). 
M. Bialobrzeski. Ueber den chemischen Zusammenhang des nach verschiedenen 
Methoden dargestellten Hämins und Hämatius. Ber. d. Dtsch. chem. Ges. ROXIRE 
S. 2842. B. n. J. 
M. W. Beijerinck. Ueber eine Eigenthümlichkeit der löslichen Stärke. Centralbl. f. 
Bacteriol. Il. Abth., II, 22, S. 697. Lösliche Stärke lässt sich mit einer 
wässerigen Gelatinelösung, selbst bei Kochhitze, nicht mischen. Beim Sehütteln 
beider entsteht eine Emulsion. 
— Ueber die Einrichtung einer normalen Buttersäuregährung. Centralbl. f. Bacteriol. 
II. Abth, II, 22, S. 699. 
E. Bogdanow. Ueber die Fette des Fleisches. Pflüger’s Arch. LXV,S. 81. B. n. J. 
St. Bondzynski und V. Humnicki. Ueber das Schicksal des Cholesterins im thierischen 
Organismus. Zeitschr. f. physiol. Chem. XXI, 4/5, S. 396. Dem von Bond- 
zynski im Menschenkoth gefundenen Coprosterin (bei 95° schmelzend, in kaltem 
Alkohol löslich) kommt die Formel C,- H,; O zu; es ist also ein Dihydrocholesterin. 
Der Körper bindet, im Gegensatze zu Cholesterin, kein Brom, ist in Petroleum- 
äther löslich, während Cholesterinbromid darin unlöslich ist. Beim Menschen 
werden, wie diesbezügliche Versuche lehren, vom innerlich einverleibten Chole- 
sterin nur !/, bis '/,, als solches mit dem Koth ausgeschieden, während der 
grösste Theil in Coprosterin übergeht. Diese Reduction im Darme kommt wahr- 
seheinlich durch Fäulnissvorgänge zu Stande. Hundekoth enthält nur Chole- 
sterin. In Pferdeexerementen fand sich ein besonderes Hippocoprosterin, bei 75° 
schmelzend, schwieriger als Coprosterin in Alkohol löslich; wahrscheinlich 
kommt ibm die Formel C,- H,, O zu, so dass die Reduetion im Pferdedarm 
noch weiter fortgeschritten erscheint. 
F. Bordas et S. de Raczkowski. Nouveau procede de dosage de la glycerine. 
Compt. rend. CXXIII, 24, p. 1071. Versetzt man eine dünne wässerige Glyeerin- 
lösung mit Schwefelsäure und lässt eine wässerige Lösung von Kaliumbichromat 
hinzutropfen, so wird das Glycerin zu Ameisen- und Kohlensäure oxydirt 
und dadurch das Chromat zu grünem, schwefelsaurem Chromoxyd redueirt. 
Ein Theil Glycerin entspricht dabei 9'62 Theilen Kaliumbiehromat. 
