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der eingeeügten Flüssigkeit mit 2 Gramm essigsaures Natrium und 

 eine vorher ausprobirte Menge Eisenchloridlösung hinzufügen, die 

 saure Eeaction mit verdünnter Natronlauge abstumpfen und nach ein- 

 maligem Aufkochen über freier Flamme den entstandenen Niederschlag 

 abfiltriren. Es ist dies jedoch nicht uothwendig und wurde in den im 

 Folgenden mitzutheilenden Versuchen unterlassen. Es genügt, die ge- 

 ringe Menge der sich nach hinreichendem Einengen ausscheidenden 

 Eiweissflocken abzufiltriren und den Niederschlag gründlich auszu- 

 waschen. Das Filtrat mit dem Waschwasser wird in beiden Fällen 

 wieder eingeengt, nach dem Erkalten mit verdünnter Natronlauge bis 

 zur sehr schwach alkalischen Reaction versetzt und auf ein bestimmtes 

 Volumen aufgefüllt, bei vergleichenden Bestimmungen wenn möghch 

 immer so, dass die Zuckerlösung annähernd halbpro centig ist. Man 

 titrirt mitKnapps'scher Lösung. Hat man nicht enteiweisst, so lässt 

 sich das beim Kochen häufig sehr störende Schäumen der Flüssigkeit 

 durch Zusatz von 1 bis 2 Tropfen Paraffinum liquidum beseitigen. 

 Zur Controle dieser Methode dienen die folgenden Versuche: 



Versuch I. 



Defibrinirtes Rindsblut wird im Verhältniss von 3 : 1 mit gesät- 

 tigter Natriumsulfatlösung gemischt. 



50 Kubikcentimeter des Gemisches werden direct auf Zucker 

 untersucht. Es enthält weniger als 0"05 Procent. 



50 Kubikcentimeter werden mit 0"250 Gramm Traubenzucker 

 versetzt, wiedergefunden 0-241 Gramm Traubenzucker, Verlust etwa 

 3-6 Procent. 



50 Kubikcentimeter werden mit O'öOO Gramm Traubenzucker 

 versetzt, wiedergefunden 0457 Gramm Traubenzucker, Verlust etwa 

 8'6 Procent. 



V ersuch IL 



Defibrinirtes Rindsblut wird im Verhältniss von 3 : 1 mit gesät- 

 tigter Natriumsulfatlösung gemischt. 



A. Von diesem Gemisch enthalten nach 24 Stunden 50 Kubik- 

 centimeter 0008 Gramm Traubenzucker. 



50 Kubikcentimeter werden mit 0500 Gramm Traubenzucker ver- 

 setzt, wiedergefunden werden 0"433 Gramm Traubenzucker, Verlust 

 14-7 Procent. 



50 Kubikcentimeter werden mit O'öOO Gramm Traubenzucker 

 versetzt, wiedergefunden werden 0-424 Gramm Traubenzucker, Verlust 

 16-5 Procent. 



B. Dieses Gemisch steht in einem verschlossenen Gefäss sieben 

 Tage bei Winterkälte, es bleibt hellroth. 



50 Kubikcentimeter werden mit 0500 Gramm Traubenzucker 

 versetzt, wiedergefunden werden 0415 Gramm Traubenzucker, Verlust 

 18-3 Procent. 



25 Kubikcentimeter werden mit 0500 Gramm Traubenzucker 

 versetzt, wiedergefunden werden 0-416 Gramm Traubenzucker, Verlust 

 18-1 Procent. 



C. Am neunten Tage werden von dem venös gewordenen Ge- 

 misch, welches aber keine Spur von Fäulnissgeruch zeigt, 



