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Die diesbezüglichen Untersiiehimgen wurden zuerst an Lupiuen- 

 samen angestellt. Dieselben wurden mit Aether entfettet und zur Ent- 

 fernung der Eiweisstoffe mit 02 bis Iprocentiger Kalilauge behandelt 

 die Lauge durch Waschen mit Wasser entfernt. Der so erhaltene 

 Eückstand enthielt Cellulose und Paragalaktom. Die Trennung beider 

 gelang bisher nicht. Zum Nachweis des Paragalaktoms wurde der 

 Rückstand mit Schwefelsaure gekocht und die Galaktose daraus dar- 

 gestellt oder durch die Bildung von Sehleimsäure der Beweis für die 

 Anwesenheit der letzteren gehefert. Zur annähernd quantitativen Be- 

 stimmung wurde der Rückstand mit Salzsäure gekocht und die Menge 

 des gebildeten Zuckers bestimmt. 



Der paragalaktomhältige Eückstand enthielt noch andere Kohle- 

 hydrate und zwar vermuthlich solche, die zu den Pentaglycosen (Ara- 

 binose) gehören. Hierauf deutete erstens eine reichliche Furfurol- 

 bildung bei der Destillation mit Schwefelsäure, ferner die kirschrothe 

 Färbung, welche beim Erhitzen mit Phloroglucin und Salzsäure eintrat. 



Die Zellwandungen lösen sich bekanntlich in Kupferoxydammoniak 

 nicht auf. Wenn man sie aber — die mikrochemischen Untersuchungen 

 wurden von Prof. C. Gramer ausgeführt — vorher mit Salzsäure, 

 durch welche das Paragalaktom entfernt wird, behandelt, so tritt die 

 Lösung ein. Das Paragalaktom scheint also die neben ihm in den 

 Kotyledonenzellen enthaltene Cellulose vor der Einwirkung des Kupfer- 

 oxydammoniaks zu schützen. 



Es Hess sich ferner nachweisen, dass das Paragalaktom beim 

 Keimungsvorgang allmähhch aufgelöst und verbraucht wird. 



Durch Pankreassecret wird das Paragalaktom nicht gelöst. 



Ausser aus Lupinensamen wurde Galaktose aus den Sojabohnen 

 dargestellt und ihre Anwesenheit in Bohne und Erbse nachgewiesen. 

 Daneben enthalten auch diese Samen noch andere Zuckerarten. In den 

 Wicken ist das Paragalaktom vermuthlich durch ein anderes Kohle- 

 hydrat vertreten. Kaffee enthält neben Galaktose wahrscheinlich Man- 

 nose, ähnhch Palm- und Cocosnusskuchen, ferner Dattelkerne. 



Das Vorkommen dieser Substanzen ist nicht auf die Samen 

 beschränkt. Auch in Rothklee- und Luzeruepflanzen wurde ein in 

 Wasser und in kalter verdünnter Kalilauge unlössliches Kohlehydrat 

 aufgefunden, welches durch verdünnte Mineralsäuren leicht in Zucker 

 übergeführt werden kann und bei der Oxydation mittelst Salpetersäure 

 Schleimsäure liefert, welches demnach als ein paragalaktomartiger 

 Körper anzusehen ist. 



Es wird auf die Bedeutung der vorliegenden Untersuchungen 

 für die Pflanzenphysiologie uud die Lehre von der thierischen Er- 

 nährung hingewiesen. F. Röhmann. 



Gerhard Lange. Zur Kenntniss des Lignins (Zeitschr. f. physioL 

 Ohem. XIV. 1, S. 15 u. 2, S. 217). 



Zur Darstellung des Lignins wurde feingeraspeltes Holz (Buchen-, 

 Eichen-, Tannenholz) zuerst mit destillirtem Wasser und 5 Procent 

 Salzsäure behandelt, dann ausgewaschen, getrocknet und mit Alkohol 

 und Aether extrahirt; hierauf mit Ammoniakwasser und Natronlauge 

 ausgezogen, ausgewaschen und noch einmal mit Salzsäure, Wasser, 



