Nr. 2. Centralblatt für Physiologie. 59 



ergab folgende Zahlen: C 54-57, H 7-22, N 16-38, S 0568, Fe 0-336 

 20-93. 



Auf 1 Atom Eisen kommen hiernach 3 Atome Schwefel, und 

 es berechnet sich die Formel des Hundehämoglobins zu C75S H|.^o3 

 N,95 S3 Fe Oois mit einem Moleculargewicht von 16669. 



Es wurd'e ferner das Hämoglobin aus Hühnerblut dargestellt. 

 Dasselbe hatte die Zusammensetzung C 52-47, H 7 19, N 16.45, 

 S 0-8586, Fe 0-3353 P 1973, U 22-5. 



Die grosse Menge Phosphor macht die Annahme einer Verun- 

 reinigung wahrscheinlich. 



Der Schwefel im Hämoglobin lässt sich durch Kochen mit alka- 

 lischer Bleilösung nicht abspalten: Setzt mau zur alkalischen Hämo- 

 globinlösung einen Tropfen Chlormagnesium und kocht, so fällt das 

 Hämatin mit der Magnesia heraus, und man erhält ein nahezu farb- 

 loses Filtrat. Kocht mau dieses Fütrat mit alkalischer Bleilösung, so 

 tritt keine Schwärzung ein. 



Es gelang J. durch Faulenlassen des Blutes in Glasröhren das 

 Lachshämoglobin krystallinisch darzustellen. 



F. Röhmanu. 



F. Schenk. Ueber das Verhalten des Traubenzuckers zu den Eiweiss- 

 körpern des Blutes (Pflüger's Archiv XLVI, S. 607 bis 615). 



Verf. theilt eine Anzahl Versuche mit, bei denen er von einer 

 bekannten Menge Dextrose, welche er zu Blut- oder Eiweisslösungeu 

 gesetzt hatte, im Filtrate vom Eiweisscoagulum (durch Aufkochen mit 

 Essigsäure oder Alkohol erhalten) nur noch einen Theil wiederfinden 

 konnte; die Bestimmungen wurden mit Knapp'scher Lösung ausgeführt. 

 Wurde das völlig ausgewaschene Coagulum mit 5procentiger Salzsäure 

 gekocht, so konnte in dem neutralisirten Filtrate Zucker (beziehungs- 

 weise reducirende Substanz) nachgewiesen werden. Verf. hält es für 

 wahrscheiuhch, dass sich die Dextrose mit dem Eiweiss des Blutes 

 verbindet. 



E. Drechsel (Leipzig). 



Physiologie der Drüsen. 



A. Batelli und E. Giacomini. Histologische Striictur der Speichel- 

 drüsen der Vögel (Accad. Medico-Chirurg. di Perugia. Vol. I, fasc. H, 

 1889). 



Die vorliegende Arbeit bestätigt zum grössten Theil die Befunde 

 von J. Müller. Mit wenigen Ausnahmen besitzen die Speicheldrüsen 

 der Vögel die Form einer mehr oder weniger gestreckten Ampulle, 

 die von einer Bindegewebskapsel umgeben ist, welche zottenartige 

 Fortsätze in das Innere der Ampulle sendet. Die Zotten sind von 

 kelchförmigem, schleimlieferndem Drüsenepithel bedeckt. Seröse oder 

 eiweissliefernde Drüsen haben Verff. nie zu Gesicht bekommen. 

 Interessant ist die Thatsache, dass an demselben Thiere zwei ver- 

 schiedene Typen von Drüsen oft in unmittelbarer Nähe vorkommen 



