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In einem Falle bei diesen Versuchen betrug die Zuckerzunahme 

 sogar mehr als der ursprüngliche Glykogenbestand. Die Zersetzung 

 des Glykogens (auch beim Kaninchen, wo dasselbe sehr labil ist) kann 

 übrigens gehemmt werden dadurch, dass man die Leberstücke mit 

 durchlüftetem Blute überlebend erhält. 



Es handelt sich also zunächst um die Frage, woraus denn sonst 

 der Zucker in der Leber entsteht. Es zeigte sich, dass Leberstücke, 

 die mit Peptoulösung in Berührung waren, an Zucker- und Ge- 

 sammtkohlehydratgehalt zunahmen, sowie, dass der Zuckergehalt der 

 Leber von Hunden, die mit Pepton gefüttert waren, „ein- bis viermal 

 grösser war, als der der Normalleber". Auch nach Injection von 

 Peptonlösung in die Pfortader war der Zuckergehalt der Leber grösser 

 als in der Norm. Sowohl nach der Fütterung als nach der Injection 

 mit Pepton wurde auch der Zuckergehalt des Lebervenenblutes höher 

 gefunden, als gewöhnlich. In Leberbrei, der mit arteriell gemachtem 

 Blut überlebend erhalten war, fand sich bei Gegenwart von Pepton 

 mehr Zucker, als in einem Leberstücke, welches ohne Blut und Pepton 

 dieselbe Zeit bei gleicher Temperatur gestanden hatte. Der Einfluss 

 des Blutes auf die Zuckerbildung ist grösser bei Gegenwart, als bei 

 Abwesenheit von Pepton. 



In den Blutproben mit Peptonzusatz fand sich nach dem Ver- 

 suche nach Abscheidung der Eiweisskörper und Fällung des Peptons 

 mit Phosphorwolframsäure mehr Stickstoff, als in den Vergleichs- 

 proben, was auf die Anwesenheit von Spaltungsproducten des Peptons 

 hindeuten würde. Doch giebt Verf. zu, dass dies auf solche Substanzen 

 nur dann schliessen Hesse, wenn durch die Phosphorwolframsäure das 

 Pepton vollständig gefällt würde, was jedoch nach den Beobachtungen 

 von Neu m eiste r nicht der Fall ist. S. bezweifelt nicht, dass das 

 Pepton, zum mindesten der grösste Theil desselben, ob es nun direct 

 oder in Eiweiss umgewandelt in die Leber gelangt, dort in 

 Zucker umgewandelt wird. In gleicher Weise wie mit Pepton 

 experimentirte S. nun auch mit Fettemulsionen und fand gleichfalls 

 in den so behandelten Leberstücken eine grössere Zuckermeuge als 

 in den Controlstücken. An dieser Zuekerbildung betheiligt sieh sowohl 

 das Glycerin als die fetten Säuren. Dieser Vorgang der Ent- 

 stehung von Kohlehydrat aus Fett findet ein Analogen beim Keimen 

 fetthaltiger Samen, so dass die Thatsache, dass die Leberzelle die 

 Fähigkeit besitzt, aus Fett Zucker zu bilden, nicht als eine befrem- 

 dende angesehen werden kann. 



Die Resultate der Vergleichung des Zuckergehaltes im Pfortader- 

 uud Lebervenenblute sind früher nur allgemein besprochen worden. 

 Dieselben folgen nunmehr mit Rücksicht auf die Art der Ernährung 

 geordnet. Es zeigte sich, dass bis zum Inanitionstode die Leber- 

 vene mehr Zucker enthielt, als die Pfortader und zwar 0-213 gegen 

 0147 Proceut, Das Material liefert der Orgaubestand des Thieres und 

 zwar müssen es (falls nicht die Geschwindigkeit des Blutstromes in 

 der Leber sehr herabgesetzt ist) auch stickstofffreie Organbestand- 

 theile sein, in erster Linie Fett, die sich an der Zuekerbildung be- 

 theiligen. 



