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in der Ebeue bewirkten mindestens eine Erhöhung des Stoff"verbrauehes 

 um 40 Gramm Zucker, zusammen um 200 Gramm Zucker. A. nahm 

 aber in D nur 100 Gramm Zucker, also die Hälfte dessen, was der 

 Steigerung des Stoffverbrauches entsprochen hätte. Ob an den Arbeits- 

 tagen eine noch grössere Zerstörung von Eiweiss durch Dyspnoe statt- 

 fand, ist wenigstens nicht ausgeschlossen. Die von A. beobachtete 

 Steigerung der Stickstoffausscheidung bei Arbeit wurde aber bereits 

 bei eben für Euhe oder leichte Arbeit ausreichender Futterration an 

 Kühen bei stärkerer Arbeit von Kellner, an Schnelläufern bei unge- 

 nügender Ernährung von Austin Flint, Pavy und North nachge- 

 wiesen. 



Die Versuche A.'s beweisen somit nichts gegen die geltende 

 Lehre. „Es bleibt bis auf weiteres dabei, dass die Muskelarbeit vor- 

 herrschend und zunächst auf Kosten N- freier Substanzen erfolgt und 

 erst, wenn solche nicht zur Verfügung stehen, oder Dyspnoe bei der 

 Arbeit mitspielt, das Eiweiss augegriffen wird". 



E. von Pfungen, (Wien). 



L. Krehl. Ein Beitrag zur Fettresorption (His -Braun es Archiv 



1890, Nr. 1/2, S. 97). 



In einer historischen Einleitung betont Verf. die Schwierigkeiten, 

 welche der Annahme eines Ueberganges des Fettes in Tropfenform 

 aus der Darmhöhle in die Chylusgefässe entgegenstehen. Er hält es 

 für viel wahrscheinlicher, dass die Fette in gelöster Form resorbirt 

 werden und findet in der mikroskopischen Erscheinungsweise des 

 Darmepithels vor, während und nach der Pettverdauung gewichtige 

 Stützen für seine Anschauung. 



Untersucht wurde der Darm von Fröschen, Katzen, Hunden, 

 Ratten, Mäusen und Meerschweinchen. Die Thiere wurden mit Sahne 

 gefüttert, in verschiedenen Verdauungsstadien durch Chloroform ge- 

 lödtet und Proben der Därme in einer Mischung von Osmiumsäure 

 und doppelt chromsaurem Kali gehärtet. Ueber einige technische 

 Vorbedingungen zur Erhaltung guter Präparate vgl. das Original. Im 

 Epithel des Froschdarmes färbt die Osmiumsäure nur Körner, welche 

 im Laufe einer Verdauungsperiode vom feinsten Kaliber und einem 

 lichten Grau bis zu grossen tiefschwarz gefärbten Kugeln anwachsen. 

 Dabei verringert sich ihre Zahl ausserordentlich. Guticularsaum, 

 Intercellularsubstanz, Becherzellen bleiben stets frei von der Schwär- 

 zung und solange die Körnchen fein and zahlreich sind, auch eine 

 schmale Schicht unterhalb des Cuticularsaumes. Die Körnchen sind 

 häufig in Reihen parallel zur Längsaxe der Zelle geordnet. 



Bei den Warmblütern, von welchen sich Katzen und Ratten, 

 in Folge der Grösse ihrer Körner zu diesen Untersuchungen beson- 

 ders empfehlen, werden dieselben im Beginn der Verdauuug nicht 

 gleichmässig schwarz oder grau gefärbt wie beim Frosch, sondern 

 die Schwärzung tritt zunächst in Gestalt von Ringelchen um Körner 

 auf, welche ebenso wie die der Kaltblüter mit der Verdauungszeit 

 an Grösse zu und an Zahl abnehmen; dabei breitet sich aber die 

 Schwärzung immer mehr gegen das Centrum zu aus, so dass 

 schliesslich die grossen Körner tief schwarz werden. Es lässt sich 



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