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Milchaufnahme im Magen Käse und Hemicaseinalbumose. Bei erwach- 

 senen Hunden und Schweinen iiudet sich, wenn der Inhalt des Magens 

 neutral ist, kein Labferment; wenn derselbe sauer reagirt, so ist das- 

 selbe stets zugegen. Wenn die Magenschleimhaut im Wasser, welches 

 1 bis 2 pro mille Salzsäure enthält, macerirt wird, so findet man stets 

 Labferment ; wird zur Maceration destillirtes Wasser allein verwendet, 

 so enthält die E'lüssigkeit kein Ferment; sobald aber derselben etwas 

 Säure zugesetzt wird, erscheint das Ferment. Die in der Lösung ent- 

 haltene Substanz, aus welcher durch Säuren das Labferment abgespalten 

 wird, nennen die Verfif. „Prolab'". Wenn man Thieren den Pylorus 

 unterbindet und etwas Milch hierauf in den Magen bringt, so ver- 

 mindert sich das Milchserum und die Hemicaseinalbumose immer mehr, 

 der Käse nicht; dieser wird durch den Einfluss des Pankreassaftes im 

 Darm verdaut. Das Labferment findet sich also, wie das Pepsin, 

 normalerweise im Magen ; da das Labferment das Oasein spaltet, 

 ebenso wie das Pepsin die Eiweisssubstanzen in zwei Gruppen von 

 Albuminsubstanzen zerlegt, so ist das Labferment ebenfalls ein Ver- 

 dauungsferment von derselben Art wie das Pepsin, es ist das Ver- 

 dauungsferment des Caseins. Latschenberger (Wien). 



W. W. Kudrewetzki. Einfliiss der? Nerven auf die Thätigkeit des 



Pankreas (Wratsch, Nr. 30). 



Die rhythmisch-elektrische Eeizung des Splanchnicus, auch die 

 mechanische vermittelst des Heidenhain' sehen Tetanomotors, erregt 

 die Absonderung des Pankreassaftes. Auch die tetanisch-elektrische 

 Reizung bringt denselben Effect hervor, aber nur am degenerirten 

 Nerven, am sechsten bis siebenten Tage nach der Durchschneidung. 



Es wurde festgestellt, dass die Alkalescenz des Saftes umgekehrt 

 proportional ist der Kraft des proteolytischen Fermentes. Im All- 

 gemeinen wächst mit der Quantität des anwesenden Eiweisses auch 

 die Kraft des proteolytischen Fermentes, es trifft sich aber auch, dass 

 die an Eiweiss armen Portionen des Saftes zu Anfang sehr energisch 

 Eiweiss verdauen und darin schnell an proteolytischer Kraft verlieren. 



Die tetanisehe Reizung des Splanchnicus, sowie des Vagus, ver- 

 ursacht eine Verminderung der saccharificirenden und fettzerlegenden 

 Fermente des Pankreas; die rhythmische und mechanische Reizung 

 desselben Splanchnicus bringt hingegen eine Steigerung beider ge- 

 nannter Fermente hervor. Axenfeld (Perugia). 



E. Hergenhahn. üeber den zeitlichen Verlauf der Bildung, respec- 

 tive Anhäufung des Glykogens in der Leber und den willkUrlichtn 

 Muskeln (Aus dem physiol. Inst, zu Marburg: Zeitschr. f. Biol., 

 K F. IX, 2, S. 215). ' 



Hühner wurden, nachdem der Glykogengehalt ihrer Organe durch 

 sechstägiges Hungern auf ein möglichst geringes Mass herabgedrückt 

 worden war, mit 10, 20. 30 Gramm Rohrzucker gefüttert und hierauf 

 das Glykogen in Leiber und Muskel bestimmte Zeit nach der Eingabe 

 des Zuckers festgestellt. Die Resultate werden in folgenden Sätzen zu- 

 sammengefasst: 1. Das Leberglykogen schwindet bei Hühnern nach 

 sechstägiger Carenz bis auf ganz geringe Mengen (O'O bis 0098 Gramm 



