38 Centralblatt für Physiologie. Nr. 2. 
verdünnter Schwefelsäure wird es in Traubenzucker und Irigenin: 
C,H, 0, gespalten, welches letztere in deutlichen Rhomboädern 
(Schmelzpunkt 186°) krystallisirt; es ist in Wasser schwer, in Alkohol 
und Chloroform in der Wärme leicht löslich, in Aether fast gar nicht. 
Das Irigenin ist ein Phenol; durch Alkalien wird es in Ameisensäure, 
Iridinsäure: O,,H,,0, und ein Phenol Iol: C,H,0O, gespalten. Die 
Iridinsäure ist in Wasser, Alkohol ete. löslich, schmilzt bei 108° und 
zerfällt in höherer Temperatur in Kohlensäure und ein Phenol Iridol: 
C,H,,0,. Letzteres ist ebenfalls krystallisirbar, in Wasser fast unlös- 
lich, gibt ein Methylderivat, welches dureh verdünntes Permanganat 
zu Trimethylgallussäure oxydirt wird: 0,,H,,0;. Die Versuche der 
Verf. führen zu dem Schlusse, dass die erwähnten Verbindungen 
Derivate des Phloroglueins sind. Bezüglich der Ausführungen der 
Verff. über die Constitution des Iridins und über die Bedeutung des 
Phloroglueins für die Pflanzenphysiologie muss auf das Original ver- 
wiesen werden. E. Drechsel (Bern). 
E. Klebs. Ueber Diamidopropionsäure (Ber. d. Dtsch. chem. Ges. 
XXV1, S. 2264 bis 2267). 
Verf. hat diese Säure aus «ß-Dibrompropionsäure durch Behand- 
lung mit eoneentrirtem Ammoniak in grossem Ueberschusse (1 Mol. 
Säure :20 Mol. NH,) erhalten und das Bromhydrat, Chlorhydrat und 
Kupfersalz derselben dargestellt, welche Verbindungen gut krystallisiren. 
Die freie Säure krystallisirt ebenfalls, ist aber äusserst zerfliesslich 
und zieht aus der Luft Kohlensäure an; sie zeigt somit ein Ähnliches 
Verhalten wie das vom Ref. aus Eiweiss dargestellte und als Diamido- 
eapronsäure angesprochene Lysin. E. Drechsel (Bern). 
F. Tiemann und P. Krüger. Ueber Veilchenaroma (Ber. d. Dtsch. 
chem. Ges. XXVI, S. 2675 bis 2708). 
Die Verff. haben in der sogenannten Veilchenwurzel ein Keton 
C,,H,, 0, welches sie Iron nennen, gefunden; dasselbe ist der 
riechende Bestandtheil, beziehungsweise das Parfum der Wurzel und 
zeigt den Veilchengeruch besonders in sehr stark verdünnter alkoho- 
liseher Lösung. Die nähere Untersuchung der Derivate des Irons, 
sowie synthetische Versuche haben dargethan, dass die genannten 
Verbindungen zu den Terpenen in naher Beziehung stehen. Mit dem 
Iron und dem Jonon hat v. Mering auch einige Thierversuche an- 
gestellt, aus denen sich ergibt, dass Kaninchen und Hunde nach Ein- 
gabe von je 1 Gramm keinerlei Störungen in ihrem Befinden erkennen 
lassen, und v. Mering selbst hat mehrmals drei, beziehungsweise 
fünf Tropfen eingenommen, ohne irgend eine Störung danach zu 
empfinden. E. Drechsel (Bern). 
C. Wehmer. Ueber Citronensäuregährung (Berl. akad. Sitzungsber. 
1893, 519). 
Definirt man mit dem Verf. als Gährungsvorgänge alle durch 
niedere Organismen bewirkten ergiebigen Stoffumwandlungen, mögen 
sie bei Sauerstoffzutritt oder -Abwesenheit stattfinden, mögen sie als 
Producte Alkohole oder organische Säuren liefern, so sind dazu auch 
