194 Centralblatt für Physiologie. Nr. 5. 
1. Verf. behandelt die schon von R. Külz und von E. Pflüger 
besprochene Erscheinung, dass bei der Darstellung des Glykogens 
nach Brücke nach Abscheidung des Eiweissniederschlages eine starke, 
milchige Trübung auftritt, welehe sich weder durch weiteren Zusatz 
von Salzsäure und Kaliumquecksilberjodid, noch durch Neutralisiren 
und nachheriges Ansäuern beseitigen lässt und durch die beim Fil- 
triren das Filter bald verstopft wird. Verf.gibt an, dass durch diese (nach 
Pflüger von einem in Weingeist löslichen Körper bedingte) Trübung 
die Gewinnung des Glykogens nicht beeinträchtigt wird, wenn man 
mit dem vorsichtigen abwechselnden Zusatz von Salzsäure und 
Brücke'schem Reagens nur solange fortfährt, bis kein flockiger 
Niederschlag mehr entsteht und die Trübung sich zu bilden beginnt, 
dann filtrit mit verdünntem Reagens, dann mit Wasser wäscht, zum 
Filtrat etwas von dem Reagens und Salzsäure zusetzt, wodurch „kein 
flockiger Niederschlag mehr entstehen muss’ und dann ohne Rück- 
sicht auf die Trübung mit dem doppelten Volumen 95 Procent Alko- 
hols fällt. Nur in seltenen Fällen enthält die Lösung des so ge- 
wonnenen Glykogens einen grauen Niederschlag, der abfilirirt wird. Verf. 
glaubt, sein Verfahren werde sich auch zur quantitativen Bestimmung 
des Glykogens eignen. 
2. Verf. vergleicht das Verfahren von Gulewitsch mit dem 
von ihm selbst (siehe dieses Centralbl., VII, S. 168) beschriebenen 
und zeigt, dass das erstere nicht einfacher, sondern umständlicher 
ist als das seine, sowie dass dem Gulewitsch’schen Verfahren einige 
wesentliche Mängel anhaften. Bei diesem letzteren kann übersehen 
werden, dass die Eiweissfällung nicht vollständig ist, was dazu zwingt, 
das schliesslich erhaltene Glykogen auf Verunreinigung durch Eiweiss 
zu prüfen. Ferner wird die Gewinnung des in dem ersten Nieder- 
schlag eingeschlossenen Glykogens in Frage gestellt, da beim Aus- 
waschen des Niederschlages mit Salzsäure und Kaliumquecksilberjodid 
die milchige Trübung entsteht, wobei das Filtriren erschwert wird. 
Der Eiweissniederschlag nimmt durch das Reagens eine pechige Be- 
schaffenheit an, so dass es fraglich wird, ob das eingeschlossene 
Glykogen sich auswaschen lässt. Während dieser Uebelstand durch 
Gulewitsch’ Verfahren schwerlich ganz beseitigt wird, sind bei 
Pflüger diese Schwierigkeiten überhaupt nicht vorhanden. Endlich 
ist es, um mit Sicherheit die letzten Spuren Eiweiss zu entfernen, 
nothwendig, die Lösung des nach Gulewitsch erhaltenen Roh- 
elykogens nochmals mit Kaliumquecksilberjodid zu fällen. 
Im Anschlusse an das Vorige macht Verf. die vorläufige Mit- 
theilung, dass P. Argutinsky bei Glykogenbestimmungen niemals 
die milchige Trübung erhielt, und zwar deshalb, weil er immer sehr 
viel grössere Mengen von Brücke'schem Reagens auf einmal zusetzte, 
wobei aber schliesslich ein vielleicht nicht unbedenklicher starker 
Ueberschuss von Salzsäure vorkommen kann. Es wird bei Zusatz 
nur kleiner Mengen des Reagens zuerst fast nur Eiweiss ausgefällt, 
erst zuletzt scheidet sich der trübende Körper aus, während dieser 
letztere bei grossem Ueberschuss des Fällungsmittels von dem ab- 
geschiedenen Eiweiss eingeschlossen und niedergerissen wird. In dem 
Niederschlag lässt sich der Körper auffinden. Verf. will auf Grund 
