Nr. 7. Centralblatt für Physiologie. 2369 
von geringem Durchmesser und sehr widerständig, die eingeschlos- 
sene Luftmenge sehr klein sein.”) 
Auf die übrigen Ausführungen des Herrn Contejean über die 
Vollkommenheit der Chauveau-Marey’schen Apparate und die 
Mangelhaftiskeit meines Tonographen näher einzugehen, sehe ich 
keine Veranlassung, da ein Beweis für die Behauptungen nirgends er- 
bracht wird. Auch die beigefügten Curven scheinen mir eher eine 
Erklärung zu verlangen als eine solche zu- geben. Warum die Ven- 
trikelpulse ein sogenanntes Plateau zeigen, während die Carotispulse 
des Sphygmoskops dasselbe vermissen lassen, wäre einer Erörterung 
werth gewesen. 
Allgemeine Physiologie. 
C. F. Cross, E. J. Bevan und C. Beadle. Die Chemie der 
Pflanzenfasern, Cellulosen, Osxycellulosen, Lignocellulosen (Ber. d. 
Dtsch. chem. Ges. XXVI, S. 2520 bis 2533). 
Die Verff. zeigen in dieser Abhandlung, die sich kaum mit kurzen 
Worten referiren lässt, dass die Jutefaser zwei Oellulosen, welche mit 
«& und ß bezeichnet werden, enthält; bei der Behandlung der Faser 
mit Chlor wird die ß-Cellulose oxydirt und hydrolysirt, und ferner 
enthält dieselbe Methoxylgruppen. Die Jutecellulose hat die Zusammen- 
setzung einer Oxycellulose (mit 43 Procent © oder weniger); sie löst 
sich wie diese in einem Gemische von Salzsäure und Schwefelsäure 
auf und gibt dann bei der Destillation erhebliche Mengen Furfurol. 
Milchzucker, Rohrzucker, Stärke mit Chromsäure und Schwefelsäure 
oxydirt und dann der Destillation unterworfen, geben ebenfalls viel 
Furfurol; man kann danach annehmen, dass die Hexosen durch geregelte 
Oxydation in Producte übergeführt werden, die bei der Hydrolyse 
Furfurol bilden (Pentosen?). Die Verff. werden zu der Ansicht geführt, 
dass die Fasersubstanz vier constituirende Gruppen enthält: «- und ß- 
Cellulose, einen Complex C,,H,,O, und ein Keto-R-Hexenderivat 
C,H,0,; die letzteren beiden bilden das Lignon, beziehungsweise die 
„Niehteellulose” der Faser. Bezüglich weiterer Einzelheiten und daran 
geknüpfter Speculationen muss auf das Original verwiesen werden. 
E. Dreehsel (Bern). 
C. J. Lintner und G. Düll. Ueber den Abbau der Stärke unter 
dem Einflusse der Diastasewirkung (Ber. d. Dtsch. chem. Ges. XXVI, 
8. 2533 bis 2547). 
Während nach Brown und Morris bei der Einwirkung der 
Diastase auf Stärke eine ganze Reihe verschiedener Amyloine entstehen, 
die unter Abspaltung von Maltose schliesslich völlig in freie Maltose 
=) Ich verwende steis doppelte Membranen aus einer 0'5 bis 0:6 Millimeter 
starken Kautschukplatte. Die eingeschlossene Luftmenge beträgt 05 bis höchstens 
1 Cubikeentimeter. Herr Frederieg hat unlängst (Centralblatt für Physiologie 
VI, S. 764) meinen Tonographen einer Prüfung unterworfen bei einer einge- 
schlossenen Luftmenge von 20 Cubikcentimeter (Compression gleich 2 Cubikeenti- 
meter für ein Zehntel Atmosphäre). Mit einer solchen Versuchsanordnung soll über 
den Werth einer Methode entschieden werden! 
