Nr. 7. Centralblatt für Physiologie. 97a 
fettung der Leber und der Muskulatur, wenn 2 bis 3 Gramm Phloridzin 
auf 1 Kilogramm Körpergewicht gegeben wurde und das Versuchsthier 
mindestens 5 Tage gehuugert hatte. Der Fettgehalt der Leber beträgt 
am 8. Tage zwischen 25 und 42 Procent. Mikroskopisch zeigen sich 
dahei die Leberzellen, in denen das Fett nachgewiesen wird, an 
Kern und Protoplasma nicht degenerirt; sie sind vollkommen fähig, 
Galle und Glykogen zu bilden. 
Dass es sich bei dieser enormen Verfettung durch Phloridzin 
nicht um eine Fettdegeneration, sondern um Fettinfiltration handelt, 
wird durch folgende Betrachtungen bewiesen. Bei der Phloridzinleber 
ist der Gehalt an eiweisshaltiger Substanz nicht wesentlich geringer 
als beim Hungerthiere. Gibt man ferner neben dem Phloridzin eine 
dem Körperfett fremde Fettart — hier Öocosnussblätter — so lässt 
sich dieses Fett in der Leber nachweisen. Mit Recht hebt deshalb 
auch der Verf. hervor, dass „somit die Möglichkeit, dass eine grosse 
Menge Fett von irgend einem Gebiete des Körpers in die Leber trans- 
portirt würde’, erwiesen ist. 
Ganz besonders interessiren die Bemerkungen des Verf.'s über 
den Einfluss verschiedener Maassnahmen auf die Leberverfettung. 
Wurde Phloridzin zusammen mit Fleisch oder Zucker gegeben, so tritt 
eine Veränderung im Fettgehalte der Leber kaum auf; durch Phloridzin 
allein wird der Fettgehalt sehr, durch Phloridzin und Fett — Butter ete. 
— zusammen noch mehr gesteigert (bis 53 Procent). Erwähnenswerth 
ist endlich, dass die Versuchsthiere (Hunde) von ihrer Fettleber wieder- 
genasen, sowohl wenn sie nach der vorhergehenden Intoxication im 
Hungerzustande gehalten, als auch besonders schnell dann, wenn sie 
mit Fleisch gefüttert wurden. Eggebrecht (Leipzig). 
W. Hesse. Ueber die gasförmigen Stoffwechselproduete beim Wachs- 
thum. der Bacterien (Zeitschr. f. Hygiene u. Infeetionskrankheiten 
1893, XV 8.17). 
Ueber die gasförmigen Stoffwechselproduete der Bacterien ist 
mir wenig bekannt, fast gar nicht über die quantitativen Verhältnisse 
der Athmung der Bacterien. Verf. hat im Hempel’schen Laboratorium 
(in Dresden) äusserst sorgfältige Untersuchungen über diese Frage 
ausgeführt mit einer sehr präcisen Methode, deren Beschreibung im 
Original nachzusehen ist, die auf den bekannten Prineipien der Hempel- 
schen gasanalytischen Methode ruht. Verf. hat folgende pathogene 
Mikroorganismen geprüft: Cholerabaeillus, Typhusbacillus, Tuberkel- 
bacillus, Kapselbaeillus Pfeiffer, Rotzbacillus, Staphylococcus aureus, 
Milzbrandbaeillus, Actinomyces, Rauschbrand-, Tetanusbacillus und 
Bacillus des malignen Oedems. Die Hauptresultate der Untersuchung 
sind folgende: Nach der Impfung — auf die Öulturböden — wird von 
den Bacterien Sauerstoff aufgenommen und dafür Kohlensäure ab- 
gegeben, und zwar beides um so reichlicher, je lebhafter das Wachs- 
thum der Baecterien vor sich geht. Die Art und Weise wie dies ge- 
schieht, ist unter vollständig gleichen Versuchsbedingungen bei ein 
und demselben Bacterium derselben Herkunft völlig gleich, so dass 
man unter Umständen allein aus dem Verlauf des Gasaustausches den 
Urheber derselben erkennen kann. Anfangs findet gewöhnlieh ein 
