340 Centralblatt für Physiologie. Nr. 10. 
Die Resultate meiner Arbeit sind im Allgemeinen die folgenden: 
Die Reizung des peripherischen Endes des N. vagus steigert die 
Zuckerproduction in der Leber (die Durchschneidung des N. vagus 
erzeugt kein Zuckersehwinden im Organismus). 
Bekanntlich sind über die Zuckerbildung in der Leber drei An- 
sichten geäussert worden: Claude Bernard sah in der Zucker- 
bildung eine einfache chemische Umwandlung des Glykogens in Zucker, 
Pavy sprach der Leber jede zuckerbildende Function ab und Seegen 
betrachtete als die Quelle des Zuckers nicht das Glykogen, sondern 
einzig das Eiweiss. Die Resultate meiner Experimente, wo wir eine 
ziemlich bedeutende Zunahme des Zuckers in der lebenden Leber 
haben, harmoniren augenscheinlich nur wenig mit der Ansicht Pavy’s. 
Was die zwei anderen Theorien betrifft, muss man bekennen, 
dass die Ansichten Claude Bernard’s und Seegen’s richtig 
sind, aber nur zum Theil, da einerseits die Zunahme des Zuckers 
parallel mit der Abnahme des Glykogens in die Leber normaler Thiere 
geht, andererseits es aber auch nicht bestritten werden kann, dass in 
der Leber hungernder Thiere die Zuckerbildung nicht auf Kosten des 
Glykogens stattfindet. 
(Uebrigens ist es Claude Bernard selbst gelungen, Diabetes 
bei einem hungernden Hunde durch die Reizung des centralen Endes 
des N. vagus zu erzeugen.) 
Zum Schluss ergreife ich die Gelegenheit, den Herren Professor 
J. G. Curtis und Dr. F. Lee meinen Dank für ihre freundliche Unter- 
stützung bei meiner Arbeit auszusprechen. 
Allgemeine Physiologie. 
J. Baruch. Ueber die Constitution der Stearolsäure (Ber. d. Dtsch. 
chem. Ges. XXVII, S. 172 bis 176). 
Verf. kommt zu folgenden Formeln für Oelsäure und Elaidin- 
säure: 
OB Ne N 0, H,,.CuM 
BC (6,)..00,0.. 2. H0,C.(CH,),.C.H 
Oelsäure Elaidinsäure. 
E. Dreehsel (Bern). 
E. Fischer und W. L. Jennings. Ueber die Verbindungen des 
Zuckers mit den mehrwerthigen Phenolen (Ber. d. Dtsch. chem. Ges. 
XXVII, S. 1355 bis 1362). 
Werden Aldosen bei Gegenwart starker Salzsäure mit mehr- 
werthigen Phenolen erhitzt, so entstehen amorphe, leicht lösliche Pro- 
duete; die mit Resorein gewonnenen Producte geben in alkalischer 
Lösung mit Oxydationsmitteln, namentlich auch mit Fehling’scher 
Lösung eine prächtige fuchsinähnliche Färbung, welche zum Nachweis 
der Kohlehydrate benutzt werden kann. Zu diesem Zwecke setzt man 
zu 2 Cubikeentimeter der verdünnten wässerigen Lösung der zu prüfen- 
