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Körpergewichtes liess sich also nicht ganz allgemein auf eine bessere 
Resorption im Darm zurückführen. Verf. fand aber, dass die Menge 
der Aetherschwefelsäuren des Harnes bei fractionirter Nahrungsauf- 
nahme geringer war. Er schliesst hieraus, dass bei fraetionirter Nahrungs- 
aufnahme die Fäulnissvorgänge im Darme geringer sind, werthvollere 
Verdauungsproduete des Eiweisses in grösserer Menge zur Resorption 
gelangen und dies die Ursache für die Zunahme des Körpergewichtes 
bei fraetionirter Nahrungsaufnahme ist. F. Röhmann (Breslau). 
N. Savelieff. Ueber den Einfluss des Eiweisszerfalles auf die Aus- 
scheidung des neutralen Schwefels (Vireh. Arch. CXXXVI, 1, 
8:7195)- 
Im Hundeharn, welcher von den Versuchen Taniguti’s (Virch. 
Arch. OXX, S. 121) über die durch Zusatz von Chloroformwasser 
zum Futter bewirkte Steigerung des Eiweisszerfalles aufbewahrt 
worden war, wurde der Gesammtschwefel und die Schwefelsäure 
bestimmt. Der Versuch zerfällt in drei Perioden: In Periode I, die 
Vorperiode, in Periode ll, welche unter dem Einfluss des Chloroform- 
wassers steht, und in Periode III, die Nachperiode. An Gesammt- 
schwetel treffen auf den 24stündigen Harn der Periode I 1'017, 
der Periode Il 1'526 und der Periode III 0'892 Gramm. Setzt man 
den Werth für den Gesammtschwefel im täglichen Harn der Vor- 
eriode — 100, so fallen auf Periode II mit gesteigertem Eiweiss- 
zerfall 140'2 und auf Periode III 877. Die Gesammtschwefelausfuhr 
zeigte eine stärkere Beeinflussung, als die Stickstoffausscheidung. 
Eiue noch bedeutendere Steigerung, als der Gesammtschwefel, erfuhr 
die Ausscheidung des neutralen Schwefels, von welchem der tägliche 
Harn in Periode I = 0'305, in Periode II = 0'524 und in Periode Il 
— 0'411 Gramm enthielt, was ein Verhältniss von 100:1718:131 
ergibt. F. Voit (München). 
H. Strom. Aethylalkohols Indvirkning pax Koalstofomsatning (Ein- 
wirkung des Aethylalkohols auf den Stickstoffumsatz). Inaug.-Diss. 
Copenhagen 1894. 
Die Untersuehungen des Verf.’s umfassen die folgenden zwei 
Fragen: 1. Inwiefern der Alkohol in derselben Weise wie Fett und 
Kohlehydrat nach isodynamen Werthen einem Theile des Eiweisses 
Ersatz leisten kann, und 2. inwiefern der Alkohol für die Ausnutzung 
der stickstoffhaltigen Bestandtheile der Nahrung im Verdauungseanal 
von Bedeutung ist. Der Verf. behandelt zunächst ausführlich die be- 
zügliche Literatur, von neuen Versuchsreihen finden sich in der Ab- 
handlung zwei, welche der Verf. an sich selbst angestellt hat. Nach 
bekannten exacten Methoden ist das Gewicht der Versuchsperson, sowie 
die Menge und der Stickstofigehalt der Nahrung, des Harnes und der 
Fäces täglich bestimmt. Die Nahrung, welche einförmig und sehwer 
verdaulich gewählt war, bestand aus einer Mischung von Roggenbrot, 
Schweinfett, Milch und ein wenig Kochsalz: während eines Absehnittes 
der Versuchsperiode wurde dann 50 bis 80 Gramm Alkohol täglich 
hinzugefügt. 
