Nr. 24. Centralblatt für Physiologie. 777 
Die Fette der Frauenmilch schmelzen bei 34° ©. Sie enthalten 
weniger flüchtige Säuren als die Kuhbutter, und zwar Buttersäure, Oa- 
pronsäure, Oaprinsäure und vielleicht Ameisensäure. Die nicht flüch- 
tigen Säuren der Glyceride bestehen beinahe zur Hälfte aus Oelsäure, 
der Spuren einer flüssigen gesättigten Säure beigemengt sind, weiter 
aus Myristinsäure, Palmitinsäure und wenig Stearinsäure. Die Trennung 
der festen Säuren durch fraetionirte Destillation im Vacuum gelang 
nur sehr unvollständig und musste durch fractionirte Krystallisation 
vollendet werden. OÖ. Frank (München). 
Physiologie des centralen und sympathischen Nervensystems. 
S. Exner. Entwurf zu einer physiologischen Erklärung der psychischen 
Erscheinungen (Deuticke, Leipzig— Wien 1894, 380 8.). 
Der Verf. hat in dem Buche mit kundiger Hand die zerstreuten 
Forsehungsresultate über die Leistungen des Nervensystems zu einem 
Ganzen gefügt; er hat hierdurch nicht bloss das von ihm angegebene 
Ziel des Nachweises der Zugänglichkeit der psychischen Erscheinungen 
für die naturwissenschaftliche Forschungsweise erreicht, sondern er 
hat auch der Forschung einen Dienst geleistet, indem leicht an dem 
Ganzen die Lücken entdeckt und die Stellen auffällig werden, wo die 
Forschung mit Aussicht auf Erfolg weiter vorzudringen hat. Der Be- 
richt kann trotz seines ungewöhnlichen Umfanges nur ein dürftiges 
Gerippe des Ganzen geben, möge der Leser dasselbe durch das 
Studium des Buches selbst in die volle Gestalt verwandeln, kein Fach- 
mann wird es bereuen. 
Bei der Abfassung des Buches hat sich der Verf. die Aufgabe 
gestellt, zu zeigen, dass der Kreis der psychischen Erscheinungen 
ganz gut der empirischen Methode der naturwissenschaftlichen 
Forsehungsweise zugänglich ist; an der Hand von Hypothesen, welehe 
sich der naturwissenschaftlichen Denkweise fügen und die psychischen 
Probleme nicht selbst enthalten, zeigt der Verf., dass ebenso wenig 
wie den Lebensvorgängen in Pflanzen und Thieren heute mehr eine 
Sonderstellung zuerkannt wird, indem man dieselben nieht mehr 
durch die Annahme einer Lebenskraft, sondern durch physikalische 
und chemische Vorgänge erklärt, auch den seelischen Erscheinungen 
keine solche Sonderstellung zukomme, die durch eine besondere 
Lebenskraft, die Seele, erklärt werden müsste. Er betrachtet es als 
seine Aufgabe, „die wichtigsten psychischen Erscheinungen auf die 
Abstufungen von Erregungszuständen der Nerven und Nervencentren, 
demnach alles, was uns im Bewusstsein als Mannigfaltigkeit erscheint, 
auf quantitative Verhältnisse und auf die Verschiedenheit der eentralen 
Verbindungen von sonst wesentlich gleichartigen Nerven und Üentren 
zurückzuführen”. Wenn auch das Buch nicht für Laien geschrieben 
ist, so ist doch im ersten Capitel der heutige Stand unseres anato- 
mischen Wissens vom Centralnervensystem in grossen Zügen bezüglich 
der wichtigsten einschlägigen Thatsachen geschildert, da auch für 
Psychologen Rücksicht genommen werden sollte. 
