Nr. 3 Zentralblatl für Physiologie. 79 



Wird diese Hepatokatalase in physiologischer Kochsalzlösung 

 aufgelöst und in größeren Dosen einem Kaninchen intravenös 

 injiziert, so zeigt sich, daß sie sehr rasch aus dem Blut ver- 

 schwindet, u. zw. wird sie weder ausgeschieden, noch irgendwo im 

 Organismus aufgespeichert, sondern sie wird in den Gew^eben selbst 

 zerstört. — Eine ebenso rasche Zerstörung der Hepatokatalase 

 findet bei subkutaner oder intraperitonealer Injektion statt. Der 

 Organismus scheint die Anwesenheit von in den Körpersäften ge- 

 löster Katalase nicht zu dulden. Schrumpf (Straßburg). 

 A. Schütze, üeher Antilaläase. (Aus dem kgl. Institut für Infektions- 

 krankheiten in Berlin.) (Zeitschr. f. Hyg. XXXVI.) 



Verf. stellte seine Versuche mit der von Beyerink in der 

 Kefir- und Käsehefe aufgefundenen Laktase an. Das Ferment 

 gew^ann er, indem er 50 g Kefirkörner mit 200 cm^ Wasser über- 

 goß und bei 37° 20 — 24 Stunden stehen ließ. Es gelingt durch 

 subkutane und durch intramuskuläre Injektion von Kefirlaktase im 

 Serum von Kaninchen und Hühnern antilaktatische Stoffe zu er- 

 zeugen, die durch zweistündiges Erhitzen auf 60** nicht unwirksam 

 werden. Franz Blumenthal (Straßburg). 



D. Ottolenghi. Ueher das Vohandensein von Komplement im Fibrin. 

 (Aus dem Institut für Hygiene der Universität Siena.) (Zentralbl. 

 f. Bakter. XXXVII, 4, S. 584.) 



Durch eine Stunde lang dauerndes Erhitzen auf 56 — 58*^ inakti- 

 viertes Antimilzbrandserum, das von hochimmunisierten Eseln stammt, 

 erhält seine Wirksamkeit durch Zusatz von normalem Kaninchen-, 

 Pferde- oder Eselserum wieder; normales Meerschweinchen-, Hunde- 

 und Rinderserum haben diese Wirkung nicht. Das Fibrin der zu- 

 erst genannten Tierarten ist imstande, das durch Hitze inaktivierte 

 Milzbrandserum zu reaktivieren. Die aus Fibrin ausgepreßte 

 Flüssigkeit hat diese Fähigkeit nicht. Die im Fibrin wirksame 

 Substanz ist identisch mit dem Komplement des Serums. Verf. 

 glaubt, daß sie ihre Entstehung den Blutplättchen verdankt. 

 Weitere Untersuchungen sind in Aussicht gestellt. 



Franz Blumenthal (Straßburg). 

 Schloßmann. Ueher Bienge, Art und Bedeutung des Phosphors in 

 der Milch und üher einige ScliicJisale desselben im Säuglings- 

 organismus. (Arch. f. Kinderh. XL, 1.) 



Als Durchschnittszahl für einen Liter Frauenmilch finden sich 

 2-45 g N und 0-461 P2O5. Der Phosphorgehalt der Milch von Kühen, 

 Ziegen und Eselinnen ist höher sowohl absolut als auch im Ver- 

 hältnis zum N. Bei weiterer Untersuchung ergibt sich, daß weder 

 Laktation, noch Menstruation oder Fieber der Wöchnerin irgend- 

 welchen Einfluß auf den Phosphorgehalt der Milch nimmt. Fast der 

 ganze Phosphor kommt dem Kasein zu. Phosphor, der sich auf 

 Lecithin beziehen könnte, fehlt. Zum Schlüsse wird über Stoff- 

 wechseluntersuchungen an vier Kindern berichtet. Berücksichtigung 

 findet der Umsatz an N, Fetten, Salzen, P0O5, CaO; außerdem wird 

 der Brennwert der zugeführten Nahrung, sowie des Stuhles kalori- 

 metrisch ermittelt. Eppinger (Straßburg i. E.). 



