Nr. 7 Zentralblatt für Physiologie. 201 



F. Batelli und L. Stern. Suppleance des organes dans la pro- 

 duct'wn du catulase. (C. R. Soc. de Biol. LVII, p. 636.) 



F. Batelli und L. Stern. La cakdase dans les tisstis des oiseaux. 

 (C. R. Soc. de Biol. LVIII, p. 21.) 



Die Wasserstoffsuperoxyd zersetzende Fähigkeit der einzelnen 

 Organe ist nach den Erfahrungen der Verfasser bei gesunden 

 Individuen derselben Art die gleiche. Sie untersuchten nun, ob die 

 Ausschaltung eines an Katalase reichen Organes auf die kata- 

 lytischen Fähigkeiten der übrigen einwirkt. Zu dem Zwecke ver- 

 gifteten sie Meerschweinchen mit Phosphor, bei Fröschen exstir- 

 pierten sie die Leber und fanden nun, daß die katalytischen 

 Wirkungen der übrigen Organe zunahmen , mehr beim Meer- 

 schweinchen als beim Frosche. Das Blutplasma nahm an kata- 

 lytischer Wirksamkeit nicht zu. Die vergiftete Leber war kata- 

 lytisch weniger wirksam als die normale. — Nur wenn die Phosphor- 

 vergiftung eine sehr akute war, so daß die Tiere ihr innerhalb 

 24 bis 48 Stunden erlagen, waren Aenderungen der katalytischen 

 Wirkungen nicht festzustellen. 



Die Verfasser fanden weiters, daß beim Huhn, Sperling, 

 Finken das gleiche Organ annähernd die gleiche Menge Katalase 

 enthält. Nur Leber und Niere sind reich daran, alle übrigen Organe 

 enthalten wenig davon. Auffallend wenig enthalten die weißen Muskeln, 

 die roten mehr. Da gerade die Leber reich an Katalase ist, hielten 

 die Verfasser einen Zusammenhang zwischen ihr und der Wasser- 

 stoffbildung für möglich. Versuche in vitro, in denen sie Glykokoll, 

 harnsaures Natrium, verschiedene Ammoniaksalze mit Katalase- 

 lösungen digerierten, ergaben jedoch keine Wirkung. 



A. L o e w y (Berlin). 



0. Warburg. Spaltung des Leucinäthylesters durch PanJcreasferment. 



(Aus dem I. ehem. Instit. der Universit. Berlin.) (Ber. d. Deutsch. 



ehem. Ges. XXXVIII, 1, S. 187.) 



Wie Emil Fischer asymmetrische Hydrolyse von Dipeptiden 

 durch Pankreasferment beobachtete, so hat W a r b u r g gefunden, 

 daß auch racemischer Leucinester durch Pankreatin asymmetrisch 

 verseift wird. Er gewinnt dabei optisch aktives Leucin zu 70°/o 

 der theoretischen Ausbeute. Da auch frisches Pankreasfistelferment 

 wirksam war, will Warburg die Frage, ob Trypsin- oder Steapsin- 

 wirkung vorliegt, durch Verwendung anderer Lipasen prüfen und 

 untersuchen, wieweit auch andere racemische Aminosäuren sich 

 auf diesem Wege in die optischen Antipoden spalten lassen. 



Knoop (Freiburg i.B.). 



0. Cohnheim. Ueber Kolüeliydratverhrennung. (III. Mitteilung.) (Aus 

 dem physiologischen Institut zu Heidelberg.) (Zeitschr. f. physiol. 

 Chem. XLIII, 6, S. 547.) 



Verf. erklärt in Erwiderung auf die Arbeit von Claus 

 und E m b d e n , daß die Verdünnung der Versuchsflüssig- 

 keiten mit physiologischer Kochsalzlösung die glykolytische 

 Fermentwirkung beeinträchtigt, während Verdünnung mit W^asser 



