362 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 11 



säuren und komplizierten, biuretfreien Produkten seinen Bedarf 

 an Eiweiß vollkommen zu decken. 



Bei Verfütterung eines durch Säure hydrolysierten Kaseins 

 wurden ceteris paribus in zehn Tagen 485 g N mehr ausgeschieden 

 als eingenommen, fast so viel wie bei gänzlichem Weglassen stick- 

 stoffhaltiger Nährstoffe. 



Die Versuchsresultate stehen mit denjenigen von L o e w i 

 am Hunde und von Henri ques und Hansen an Ratten 

 gewonnenen im Einklänge. E 1 1 i n g e r (Königsberg). 



F. Fischler. Ueher die Unterscheidung von Neutralfetten, Fettsäuren 

 und Seifen im Geivehe. (Zentralbl. f. allg. Path.'xV, 22, S. 913.) 



Die Methode beruht auf der Eigenschaft der Fettsäuren und 

 deren Salze, sich mit Kupferazetat zu unlöslichen Salzen um- 

 zusetzen, welche letztere mit Weigertschem Hämatoxylin braun- 

 schwarze, in Weigert s Differenzierungsflüssigkeit (Ferricyan- 

 kalium-Natrium biboracicum) unlösliche Lacke bilden. Da diese 

 wiederum das Hämatoxylin aus dem Gewebe leicht entfernten, ist 

 auf diesem Wege die mikrochemische Kenntlichmachung von Fett- 

 säuren oder Seifen möglich. 



Der Gang der Methode gestaltet sich folgendermaßen: Die 

 Gewebsstücke werden in 10°/o Formalin, dem Kalzium salicylicum 

 bis zur Sättigung zugesetzt ist, fixiert. Ueberall, wo im Gewebe 

 Seifenlösung vorhanden ist, entsteht fettsaures Kalzium, das hier 

 in loco fixiert ist. Dieses läßt sich dann wieder verkupfern und 

 mit Hämatoxylin (am besten in alkoholischer Lösung) nachweisen. 



In einer mit verdünnter Seifenlösung durchströmten Niere 

 war ein großer Teil der Glomerulusschlingen tiefschwarz gefärbt, 

 während das umgebende Gewebe nur einen leicht hellbraunen Ton 

 angenommen hatte. Po Hak (Wien). 



H. C. Haslam. The Separation of proteids. (Journ. of Physiol. 

 XXXII, p. 267.) 



Will man Eiweißstoffe voneinander trennen, indem man dazu 

 ihre unterschiedliche Löslichkeit in Gegenwart von Neutralsalzen, 

 Alkohol usw. benützt, so läßt sich nach Ansicht des Verfassers 

 vollständige Trennung nur erzielen, wenn man dabei folgende zwei 

 Wege geht: 



a) Ist ein Niederschlag von den leichter löslichen Ver- 

 unreinigungen zu trennen, so muß das Ausfällen bei konstantem 

 Volum so oft wiederholt werden, bis mehrere nacheinanderfolgende 

 Filtrate denselben organischen Stickstoffgehalt ergeben. 



b) Sind die Verunreinigungen schwerer löslich als der zu 

 isolierende Stoff, so müssen fraktionierte Fällungen vorgenommen 

 werden, welche sich darauf gründen, daß bei Zugabe eines Fällungs- 

 mittels die schwerer löslichen Stoffe zuerst ausfallen. 



Es gelang, die primären Albumosen in drei verschiedene, 

 beinahe reine Albumosen, deren chemische Kennzeichnung Gegen- 

 stand einer weiteren Untersuchung bilden soll, zu trennen. 



