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o-esamten Zucker genau zu bestimmen. Man hat daran gedacht, 

 daß der Zucker an das Eiweiß gebunden sei, von welchem den- 

 selben zu trennen es besonderer Vorkehrungen bedürfe. Es hat sich 

 aber herausgestellt, daß die quantitative Analyse des Zuckers bei 

 geeigneter Auswaschung des Eiweißniederschlages exakt durch- 

 führbar ist. Es ist ferner die Vermutung ausgesprochen worden, 

 daß der Zucker im Blute gar nicht als solcher vorhanden wäre, 

 sondern als Jecorinlecithinglukose, beispielsweise von Henriques 

 und Bing. (V. Henriques, Ueber die reduzierenden Stoffe des 

 Blutes. Zeitschr. f. physiol. Chem. 1897, Nr. 23, S. 244 und 

 H. J. Bing, Ueber das Jecorin. Zentralbl. f. Physiol. 1898, S. 209). 

 Diese Anschauung gründet sich darauf, daß reduzierende Stoffe aus 

 dem Blute dargestellt wurden, aus denen Zucker abgespalten 

 werden konnte und deren Reduktionswerte ähnlich denen des Blut- 

 Zuckers sind. Schließlich wurde die physiologisch wichtige Tatsache, 

 daß unter normalen Umständen der Blutzucker in verschiedene 

 Sekrete nicht übertritt, zum Ausgangspunkt der Vorstellung, daß 

 der Zucker im Blute nicht frei gelöst, sondern „kolloid" gebunden 

 sei. Vornehmlich die Ausscheidungsverhältnisse des Traubenzuckers 

 in der Niere boten Gelegenheit zu derartigen Annahmen. Außer 

 Kolisch behauptet insbesondere 0. L o e w i (0. Loewi, Unter- 

 suchungen zur Physiologie und Pharmakologie der Nierenfunktion. 

 Arch. f. exper. Path. u. Pharmakol. 1902, XLVIII, S. 410), daß 

 in der Norm kein Zucker durch die Niere ausgeschieden werde, 

 weil er kolloid gebunden sei; die Ausscheidung trete sofort ein, 

 wenn der Zucker im Blute, wie bei intravenöser Zuckerinjektion 

 und bei Pankreasdiabetes, frei gelöst sei. Eine wesentliche Be- 

 stätigung der Annahme einer kolloiden Bindung des Zuckers im 

 Blute erblickt 0. Loewi in seiner Beobachtung, daß die Zucker- 

 ausscheidung im Harn bei Phlorrhizindiabetes durch Diurese nicht 

 gesteigert wird, wohl aber beim Pankreasdiabetes. 



Die Entscheidung darüber, ob der Traubenzucker im Blute 

 frei gelöst oder kolloid gebunden vorkommt, sollte wohl in erster 

 Linie durch das physikalisch-chemische Experiment versucht werden. 

 Wenn der Zucker aas dem Blute durch Chierisches Pergament 

 gegen eine zuckerfreie Lösung bis zur Erreichung einer gleichen 

 Konzentration auf beiden Seiten dialysiert, ist der Nachweis ge- 

 liefert, daß der Zucker im physikalisch-chemischen Sinne frei gelöst 

 und nicht irgendwie gebunden ist. Durch Anwendung der Dialyse 

 haben Zuntz und Loewy, sowie Gürber zeigen können, 

 daß das Alkali des Blutes teils frei, teils aber gebunden, nicht 

 dialysefähig vorkommt. Die Untersuchung der Diffusionsfähigkeit 

 des Blutzuckers stößt aber auf erhebliche Schwierigkeiten, vor 

 allem deshalb, weil der Blutzucker einer raschen Zersetzung durch 

 das glykoly tische Ferment des Blutes anheimfällt. 



Schenk (Fr. Schenk, Ueber Zuckerbestimmung im Blute. 

 Pflügers Archiv 1890, XL VII, S. 621) hat sich der Dialyse bedient, 

 um zu prüfen, ob der Zucker im Blute an Eiweiß gebunden sei, 

 eine Annahme, die er in einer früheren Arbeit geäußert hatte. Um 



