Nr. 14 Zenti-alblatt für Physiologie. 451 



den Schwierigkeiten zu bea^eg-nen, welclie hiebei auftreten, setzte 

 er den Eiweißlösungen und dem Blute Traubenzucker zu ; die 

 Zersetzung des Zuckers zu hemmen, gelang ihm durch Zusatz von 

 geringen Mengen Essigsäure. Er fand nun, daß die Dialyse zu 

 einer gleichen Konzentration des Zuckers auf beiden Seiten der 

 Pergamentmembran führte. Aus seinen Versuchen zog er den 

 Schluß, daß der Zucker nicht an eiweißartige Körper gebunden, 

 sondern frei gelöst im Blute sei. Ganz streng beweisend sind die 

 Versuche von Schenck deshalb nicht, weil noch zwei Einwände 

 möglich sind. Erstens braucht für den im Blute natürlich vor- 

 kommenden und den dem Blute zugesetzten Zucker nicht das gleiche 

 zu gelten ; 0. L o e w i z. B. schließt ja geradezu aus dem ver- 

 schiedenen Verhalten des normalen und des künstlich vermehrten 

 Zuckers im Blute bei der Diurese auf eine verschiedene Bindung 

 desselben. Zweitens war in Schencks Versuchen die eine 

 Flüssigkeit, gegen welche diffundiert wurde, Wasser. Die Möglich- 

 keit, daß Diffusion von Blut gegen Wasser entweder unmittelbar 

 durch Wassereintritt oder mittelbar infolge von Austritt anderer 

 Stoffe aus dem Blute die eventuelle Bindung des Zuckers lösen 

 könnte, ist nicht ohne weiteres ausschließbar. Hier sei nur daran er- 

 innert, daß nach Arthus Wasserzusatz zum Blute den Zucker- 

 verlust beschleunigt. 



Anläßlich einer Untersuchung über die physikalisch-chemischen 

 Bindungsverhältnisse von im Blute vorkommenden, in die Sekrete 

 übergehenden Stoffe, haben wir versucht, auch für den Zucker 

 Aufschluß zu erhalten. Die Ergebnisse, soweit sie den Zucker 

 betreffen, sollen an dieser Stelle vorläufig mitgeteilt werden; die 

 ausführliche Arbeit wird später an einem anderen Orte erscheinen. 



Unsere Versuchsanordnung war die folgende: Rinderblut 

 wurde beim Schlachten in einem Kolben aufgefangen, welcher Fluor- 

 natrium in Substanz enthielt, u. zw. soviel, daß auf je 1 Liter Blut 

 3 g Fluornatrium kamen. Fluornatrium hebt nach der Entdeckung 

 von Arthus nicht allein die Blutgerinnung auf, sondern ver- 

 hindert auch die Entstehung des glykolytischen Fermentes. 

 (M. Arthus, Sur le ferment glycolytique. CR. Soc. de Biol. 1891, 

 XLIII, p. 65; Idem, Glycolyse dans le sang. Compt. rend. 1892, CXIV, 

 p. 605.) Auch wir haben uns überzeugen können, daß der Zucker- 

 gehalt des Blutes, welches mit Fluornatrium versetzt wurde, ent- 

 weder konstant blieb oder doch nur um sehr wenig abnahm. Eine 

 zweite Portion Blut wurde aufgefangen und defibriniert. Dieses defi- 

 brinierte Blut wurde mit reiner Hefe versetzt und blieb 24 Stunden 

 stehen; nach 24 Stunden war daraus fast aller Zucker verschwunden. 

 Eine gemessene Menge von Fluornatriumblut kam in einen Dialysier- 

 schlauch, das zuckerfreie Blut diente als Außenflüssigkeit. Auch 

 solches Blut, welches ohne Hefezusatz 24 Stunden lang gestanden 

 hatte, erwies sich als sehr zuckerarm und wurde bei unseren Ver- 

 suchen verwendet. Zu Beginn der Dialyse versetzten wir auch 

 das zuckerarme Blut mit Fluornatrium, damit nicht das im Schlauche 

 befindliche Fluornatriumblut sein Fluornatrium verliere und dadurch 



