Nr. 14 Zentralblatt für Physiologie. 487 



Bickel. Experimentelle Untersuchwigen über den Einfluß von Allmlien 

 und Säuren auf die sekretorische Funktion des Magens. (Berl. 

 klin. Wochenschr. 1905, Nr. 28.) 



Durch die vom Verf. angestellten Versuche, die zum Teil die 

 Experimente P a w 1 o w s bestätigen, wird gezeigt, daß es durch Alkali-, 

 bzw. Säurezufuhr nicht nur gelingt, den Mageninhalt alkalischer, bzw. 

 saurer zu machen, sondern daß es auch möglich ist, auf diese 

 Weise die Drüsentätigkeit zu beeinflussen. Alkalizufuhr hemmt, die 

 Zufuhr von Salzsäure begünstigt die Bildung eines wirksamen Saftes. 



Eppinger (Graz). 



S. G. Hedin. Ohservations on the action of trypsin. (Journ. of 

 Physiol. XXXII, p. 468.) 



Um dieselbe Wirkung bei denselben Substratmengen und 

 wechselnden Trypsinmengen zu erhalten, muß die Zeit der Ver- 

 dauung im umgekehrten Verhältnis zur Trypsinmenge stehen. Wird 

 Serumalbumin, Eiereiweiß und Wittepepton in möglichst neutraler 

 Lösung verwendet, so wird durch Verdünnung mit Wasser die 

 Wirkung nicht verändert, d. h. die Wirkung gleicher Volumina ist 

 der Konzentration proportional, wofern das Verhältnis zwischen 

 Trypsin und Substrat konstant bleibt. 



Beim Kasein kann man diese Beobachtung nicht machen, 

 weil die Gegenwart von Alkali stört. Bei sehr kleinen Trypsin- 

 mengen und genügend Kasein ist die Wirkung proportional der 

 Zeit. Trypsin scheint sich sofort mit dem Substrat zu verbinden 

 und gleichmäßig alle Moleküle derselben Art anzugreifen. Moleküle 

 verschiedener Eiweißkörper oder verschiedene Teile desselben 

 Moleküls werden in verschiedener Reihenfolge angegriffen, allein 

 dasselbe Molekül oder dieselben Bestandteile verlangen stets die 

 gleiche Menge von Trypsin-Zeiteinheiten für die Verdauung. 



K. Glaessner (Wien). 



Rolly. lieber die Neubildung von Glykogen bei glgkogenfreien und 

 auf Karenz gesetzten Kaninchen. (Aus der med. Klinik zu Leipzig.) 

 (Arch. f. klin. Med. LXXXIII, S. 107.) 



Kaninchen wurden nach mehrtägiger Hungerperiode durch 

 Strychuinkrämpfe vollständig glykogenfrei gemacht. Wurden nun 

 die Tiere zur Zeit der prämortalen N-Steigerung getötet, so erwiesen 

 sie sich wieder als glykogenhaltig. Dagegen waren sie vor Be- 

 ginn der prämortalen N-Ausscheidung glj^kogenfrei, ebenso auch, 

 wenn dieselbe ausblieb. 



Rolly führt diese Glykogenbildung auf das Eiweiß zurück, 

 von dem prämortal nur ein Teil verbrannt, der Rest zur Glykogen- 

 bildung verwertet werden soll. Besonders macht Verf. noch für 

 Versuche darauf aufmerksam, daß längere Zeit nach den Strychnin- 

 krämpfen hungernde Kaninchen wieder glykogenhaltig sein können 

 und daß diese Tatsache an der N-Steigerung erkannt wird. 



Baer (Straßburg i. E.). 



