Nr. 18 Zentralblatt für Physiologie. 645 



H. S. Raper. On tlie fonnaüon of fatiy acids froni lactic ackl tvhen 

 fiised loHli caustic alJcalies. (Journ. of Physiol. XXXII, 3/4, p. 216.) 



Hoppe-Seyler fand beim Erhitzen von Milchsäure mit 

 Alkali die Bildung von Wasserstoff und von Säuren der Essigsäure- 

 reihe, u. zw. außer Butter- und Kapronsäure anderer höherer Säuren. 

 Er konstatierte die Aehnlichkeit der Reaktion mit der Spaltung 

 bei Fäulnisvorgängen und die Möglichkeit, daß der Organismus so 

 von Kohlehydraten zu Fett gelangen könne. 



Verf. hat diese Versuche wiederholt und gefunden, daß in der 

 Tat milchsaurer Kalk mit fixem Alkali oder Magnesia Ameisensäure, 

 Essigsäure, Propionsäure, Buttersäure und Isobuttersäure bildet. 

 Ob Kapronsäure entsteht, ist ungewiß. Dagegen sind die 

 höheren Säuren, die entstehen, keine gesättigten, 

 sondern ungesättigte Körper. So bilden sich also sowohl 

 normale, wie isomere Fettsäuren und ungesättigte Säuren; daraus 

 folgt, daß diese Reaktion keine Stütze für die hypothetische Bildung 

 von Fett aus Kohlehydrat im Tierkörper bildet. 



Franz Müller (Berlin). 



W. H. Thompson. Tlie pliysioJogical efecis of j^^P^one and cdlied 

 products. (Part. VI.) The meiabolism of Ärghiin. (Journ. of Physiol. 

 XXXII, 2, p. 137.) 



Nach Einnahme von Arginin steigt die StickstofTausscheidung 

 im Harn, der größere Teil des Arginins erscheint als Harnstoff 

 (73 bis 96% des Stickstoffs), während das Arginin in vitro nur zur 

 Hälfte in Harnstoff, zur anderen Hälfte in Ornithin zerfällt. Im Tier- 

 körper wird also entweder kein Ornithin gebildet 

 oder zum größten Teil in Harnstoff umgewandelt. 



Nach subkutaner Einverleibung von Arginin steigt die Stick- 

 stoffausscheidung eher noch mehr als dem Arginin entspricht; die 

 Injektion bewirkt also Eiweißzerfall. 



Das Verhältnis des Gesamtstickstoffs zum Harnstoff ist nach 

 Arginineinnahme erhöht. 



Einmal folgte auf Arginineinnahme Glykosurie, ohne daß es 

 gelang, die Ursache der Zuckerausscheidung sicherzustellen. 



Franz Müller (Berlin). 



Porcher und Hervieux. Untersuchungen über das Slicitol. (Chem. 

 Laboratorium der Ecole veterinaire. Lyon.) (Zeitschr. f. physiol. 

 Chem. S. XLV.) 



Verff. konstatierten nach Verfütterung von Skatol an Tiere, 

 deren Darm sie durch Abführen gereinigt hatten, im Harn bei 

 Salzsäurezusatz eine Bildung von rotem Farbstoff „Skatolrot". 

 Dieser unterscheidet sich durch seine Unlöslichkeit in Aether und 

 Chloroform von den Indolfarbstoffen, deren Bildung nach Skatol- 

 verfütterung niemals beobachtet werden konnte. Durch sein Ver- 

 halten (besonders spektroskopisch) glauben Verff. ihr Skatolrot 

 mit N e n c k i und S i e b e r s Urorosein identifizieren zu können. 



K n o o p (Freiburg). 



