722 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 19 



Beim Duodenalf i stelhund lassen sich noch 87% des 

 eingeführten Eiweißes nachweisen. 



Beim Jejunumfi stelhund finden sich S'Yo weniger an 

 koagulierbarem Eiweiß als beim Duodenalfistelhund. Die Resorption 

 ist 4^/o besser als beim Duodenalfistelhund. 



Beim Ileumfistelhund sind noch 73*^ /q des gegebenen 

 Eiweißes nachweisbar. Unter den Abbauprodukten prävalieren die 

 Endprodukte. K. Glaessner (Wien). 



0. Frank und A. Ritter. Einivirhimg der iiherUhenden Dünndarm- 

 sclilewiliaut auf Seifen, Fettsäuren und Fette. (Aus dem physio- 

 logischen Institut München.) (Zeitschr. f. Biol. XL VII, 2, S. 251 bis 

 267.) 



Wie Moore bereits gezeigt hat (vergleiche „Dies Zentralbl." 

 XVII, S. 553), ist die von früheren Autoren behauptete Synthese 

 von Fett aus Seifen und Glyzerin durch die überlebende Dünn- 

 darmschleimhaut nicht bewiesen. Es findet bei dieser Digestion 

 nur eine starke Bildung von freier Fettsäure aus den Seifen statt, 

 die bei den früher angewandten Methoden leicht eine Fettsynthese 

 vortäuschen kann. 



Die Verfasser kamen in ihren zum Teil vor Moores Arbeit 

 unternommenen Untersuchungen, bei welchen sie zur Extraktion 

 stets Petroläther statt Aethyläther benützten, zu dem gleichen 

 Resultate, wenn sie zur Ermittlung des Neutralfettes und der 

 freien Fettsäuren die Köttsdorfer sehe Methode (Bestimmung 

 der Verseifungszahl) anwandten. Ohne diese Methode ist man auch 

 bei Verwendung von Petroläther Täuschungen ausgesetzt, da an- 

 scheinend Seifen bei Gegenwart von freien Fettsäuren in Petrol- 

 äther löslich werden. 



Als Grund für die Bildung der freien Fettsäuren aus Seifen bei 

 den Digestionen haben die Verfasser die Einwirkung freier Kohlen- 

 säure festgestellt, welche sich bei den Digestionsversuchen mit 

 Darmschleimhaut reichlich entwickelt, während Moore die Spaltung 

 einer unbekannten Substanz zuschrieb. Der scheinbare Widerspruch 

 gegenüber Moore, welcher fand, daß die Spaltung in alkalischer 

 Lösung vor sich geht, wird dadurch aufgeklärt, daß Moore Rosol- 

 säure, die Verfasser Phenolphthalein als Indikator verwandten. 



E 11 i n g e r (Königsberg). 



J. Ph. Stadl. lieber das Chromogen des sogenannten Shatolrotes im 

 normalen Menschenharn. (Aus dem physiologischen Laboratorium 

 der Universität in Utrecht.) (Zeitschr. f. physiol. Chem. XLVI, 

 3, S. 236.) 



Verf. versuchte, das Chromogen des sogenannten Skatolrotes 

 aus normalem Harn, d. h. des roten Farbstoffes, welcher bei Ein- 

 wirkung von konzentrierter Salzsäure und einem Oxydationsmittel 

 entsteht, ohne, wie das Indigorot, in Chloroform überzugehen und 

 welcher mit dem nach Skatolgabe im Harn von Tieren auftreten- 

 den Farbstoff identisch sein soll, auf folgende Weise zu isolieren: 

 Der Harn wird mit Ammonsulfat gesättigt (zur Abscheidung fäll- 



