Nr. 22 Zenlralblatt für Physiologie. 803 



Salzsäure in das Duodenum und den Dünndarm ein, während sie 

 bei Einführung der Salzsäure in den Magen oder in den Dickdarm 

 absolut ausbleibt. Demgegenüber ruft die Einführung von mit 

 Salzsäure hergestelltem Magen- und Dickdarmschleimhaut-Extrakt 

 ebenso Absonderung von Pankreassaft hervor, wie die Einführung 

 von Duodenalschleimhaut-Extrakt. Schließlich habe ich mich über- 

 zeugt, daß Extrakt vom Dünndarm, Magen und Dickdarm, die ihrer 

 Schleimhaut vollständig beraubt und gründlich mit Wasser ab- 

 gespült waren, eine ebensolche Sekretion (mit Herabsetzung des 

 Blutdruckes und Speichelsekretion) hervorruft, wie Extrakt von der 

 Schleimhaut der erwähnten Teile des Verdauungskanals. 



Was die zweite Frage betrifft, so stellte es sich heraus: 

 1. Syntonine — saure Eiweißkörper — rufen gar keine Sekretion 

 hervor, während Schleimhautextrakt nach Neutralisierung mittels 

 Soda (es werden dabei die sauren Eiweißkörper eliminiert) Sekretion 

 von Pankreassaft ebenso wie früher hervorruft. 2. Das Extrakt 

 wurde nach Eliminierung der sauren Eiweißkörper mittels Salzsäure 

 angesäuert und gekocht, um die gerinnbaren Eiweißkörper zu ent- 

 fernen; das Filtrat zeigte sekretorische Wirkung. 3. Behufs weiterer 

 Eliminierung der Eiweißkörper wurde das Filtrat mittels Alkohols 

 gefällt: der Niederschlag übte gar keine Wirkung aus; das Filtrat 

 wurde im Vakuum getrocknet, der gewonnene Rest rief in wässe- 

 riger Lösung Absonderung von Pankreassaft hervor, welche der- 

 jenigen, die sich nach Einführung von mit Salzsäurelösung her- 

 gestelltem Schleimhautextraxt einstellt, entsprach. 



Nun mußte die Frage gelöst werden, ob man die Wirkung 

 des durch Neutralisierung, bzw. durch Kochen und Ausfällung 

 mittels Alkohols eiweißfrei gemachten Extrakts auf organische oder 

 anorganische Substanzen zurückführen muß. Zu diesem Zwecke 

 trocknete ich das gewonnene Filtrat im Vakuum, ließ es verkohlen 

 und extrahierte hierauf den Rest mittels Wassers, welches durch 

 Salzsäure angesäuert war; es ergab sich, daß die auf diese Weise 

 gewonnenen Salze gar keine Sekretion hervorrufen. 



Es geht somit daraus hervor, daß die wirksamen Körper des 

 Extrakts organische Substanzen sein müssen. In Anbetracht des 

 Umstandes, daß im Extrakt Kreatin und Kreatinin vorhanden sein 

 konnten, führte ich in das Blut Lösungen dieser Substanzen in 

 reinem Zustande ein; eine Absonderung von Pankreassaft trat jedoch 

 nicht ein. Es blieb also nichts anderes als die Annahme übrig, 

 daß die wirksamen Körper des Extrakts Eiweißsubstanzen sind, die 

 sich im Wasser wie im Alkohol lösen. Solche Körper sind nun 

 Peptone und einige Albumosen (beispielsweise die primären Albu- 

 mosen). Von diesen Erwägungen ausgehend, konnte man an- 

 nehmen, daß das Wittesche Pepton, welches aus einer Mischung 

 von Peptonen und Albumosen besteht, in derselben Weise Absonderung 

 von Pankreassaft hervorruft, wie mit Salzsäure hergestellter Darm- 

 schleimhaut-Extrakt. In der Tat stellte es sich heraus, daß das 

 Witte sehe Pepton, in das Blut eingeführt, Absonderung von 

 Pankreassaft hervorruft, welcher erstens 4 bis 6 bis 1 2 Minuten andauert, 



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