834 Zentralblatt für Physiologie. iSr. 22 



Milch erhielt. Dadurch stieg die Kurve sofort wieder an und der 

 ganze Gewichtsverlust der 53 tägigen Periode (40'yo) wurde binnen 

 10 Tagen überkompensiert. K n o o p. 



E. Turien. JJn procede d'applicatwn de Vamijlase ä Valimentaüon 

 du nounsson. (C. R. Soc. de Biol. LIX, 31, p. 396.) 



Wird Milch von Säuglingen nicht vertragen, so pflegt man 

 Stärkemehle anzuwenden. Um diese leicht verdaulich zu machen,^ 

 empfiehlt es sich, dieselben mit Amylase zu versetzen und so die 

 Saccharifikation der Stärke einzuleiten. Bei der gewöhnlichen Art 

 dieses Verfahrens kommen aber die konzentrierten Zuckerlösungen 

 in den Darm, welche reizend wirken. Deshalb empfiehlt Verf. seine 

 Methode, die darin besteht, daß Reismehl in der Kälte mit Wasser 

 und Milch verrührt, dann gekocht wird, worauf bei 80'' eine 

 Maltoselösung hinzugefügt wird. K. Glaessner (Wien). 



Physiologie der Sinne. 



V. 0. Siv6n. Studien über die Stähchen und Zapfen der Netzhaut 

 als VermUtler von Farbenempfindimgen. (Skandin. Arch. f. PhysioL 

 XVII, 3/4/5, S. 306.) 



Siven unterscheidet Stäbchen und Zapfen als zwei farben- 

 perzipierende Endapparate in der Netzhaut und stellt sich insofern 

 auf den Boden der M. S chultze -Kr ies sehen Duplizitätstheorie, 

 als er die bei schwacher Intensität ausgelösten Lichtempfindungen 

 als Stäbchenfunktionen auffaßt. Er schreibt den Stäbchen aber 

 nicht ausschließlich farblose Empfindungen zu, sie sollen vielmehr 

 bei stärkerer Intensität des Lichtes Farbenempfindungen der kurz- 

 welligen Strahlen vermitteln. Eine Stütze dieser Annahme findet 

 Verf. in dem Aussehen des lichtschwachen Spektrums, der Weite 

 des Gesichtsfeldes für verschiedene Farben, dem Purkinj eschen 

 Phänomen, der Blaublindheit der Hemeralopen, der Violettblindheit, 

 sowie dem Grüngelbsehen mit Ausschluß des Gebietes der Macula 

 lutea bei der Santoninvergiftung, ferner in der Tatsache, daß er 

 spektrales Violett bei fovealer Betrachtung nicht perzipiert. Die 

 Ursache der geringen Empfindlichkeit des Netzhautzentrums für 

 kurzwelliges Licht sucht Verf. nicht in der Absorption durch das 

 Makulapigment, da dasselbe nicht vorhanden, sondern die Gelb- 

 färbung der sogenannten Macula lutea nach Gullstrands 

 Forschungen eine Leichenerscheinung sei; er führt „die Violett- 

 blindheit der Makula" — Makula und Fovea hält Verf. nicht immer 

 streng auseinander — vielmehr auf die geringe Erregbarkeit der 

 Zapfen für kurzwelliges Licht, also die Abwesenheit der Stäbchen 

 an dieser Netzhautstelle zurück. Indem Verf. so die von Artur 

 König zuerst ausgesprochenen Ansichten über die Funktion der 

 Stäbchen, resp. des Sehpurpurs wieder aufnimmt, schreibt er den 

 Zapfen die Perzeption vorzugsweise des langwelligen Lichtes (und 

 seiner Komplementärfarben) zu, er definiert sie als den rotgrün 



