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auch bei einem Hunde mit chronischer Pankreasfistel beobachtet, bei dem 

 die beiden N. vag-i vorher fliirchschnitten und Alkohol einj[>:efiihrt wurde. 



Es wirkt also der Alkohol, wie aus obig-em hervorgeht, auf 

 die sekretorischen Nervenzentra des Panki-eas. Haben wir nun den 

 Mechanismus der Einwirkung^ von Alkohol auf die Sekretion der 

 Bauchspeicheldrüse als Reflex aulzufassen, oder ist er Ausdruck un- 

 mittelbarer Einwirkung auf die Zentren'? 



Oben bemerkte ich, daß die Ausscheidung von fankreassaft 

 stattfindet, wenn Alkohol subkutan eingeführt wird, und zwar 30 cm^ in 

 40'^/oig'er Lösung. Diese kleine Menge und der rasche Effekt gestatten 

 die Annahme, daß sich Alkohol in zu geringen Mengen in die Darm- 

 schleimhaut ausschied, als daß er auf reflektorischem Wege eine 

 gesteigerte Sekretion von Pankreassaft bewirken könnte. Eine Be- 

 stätigung dieser Annahme suchte ich dadurch zu erhalten, daß ich 

 Hunden Alkohol direkt in das Blut einführte, nachdem vorher der 

 Blutgerinnung durch Einspritzen von Blutegelextrakt vorgebeugt 

 wurde. Die Wirkung- von Blutegelextrakt, die sich unter anderem in 

 gesteigerter Sekretion des Pankreassaftes äußerte, ging rasch vor- 

 über, aber einen sekretionserregenden Einfluß von Alkohol konnte 

 ich nicht bemerken; ebenso blieb 7io ^i- HCl in das Duodenum ein- 

 geführt, wirkungslos, woraus zu schließen wäre, daß die Bauch- 

 speicheldrüse unter Einfluß des in das Blut eingeführten Alkohols 

 in einen Zustand der Nichtaktivität versetzt wurde. Das rasche 

 Einführen von Alkohol oder seine zu große Menge könnte als Ur- 

 sache dessen betrachtet werden. Die Resorptionsverhältnisse aus der 

 Darmschleimhaut sind derart, daß nur gering-e Mengen von Alkohol 

 in das Blut übertreten, die Resorption vollzieht sich nur langsam 

 und so kommt der schädigende Einfluß des Alkohols nicht zur vollen 

 Geltung. Der Umstand, daß der Alkohol subkutan eingeführt eine 

 gesteigerte Sekretion des Pankreassaftes hervorruft, spricht geg:en 

 die Behauptung Pleigs, i) daß er auf die Funktion der Bauch- 

 speicheldrüse durch Vermittlung von Ethylokrinin, eines dem Sekre- 

 tin ähnlichen Körpers, einwirke. Die Erg-ebnisse der Untersuchungen 

 Popielskis-) beweisen eben, Fleigs Ethylokrinin sei wahrscheinlich 

 nichts anderes als Pepton. Ethylokrinin ist daher identisch mit Sekretin. 



(^Äas dem pJiysioJoiiischen Institut der k. sächs. tierärztlichen Hocii- 

 schnJe zu Dresden. Geli. Med.-f'af Prof. Dr. Et/enherf/er.) 



Ein Beitrag zur Kenntnis der Größe der Speichel- 

 sekretion und ihrer Abhängigkeit von der physika- 

 lischen Beschaffenheit der Nahrungsmittel. 



Von Arthur Scheunert und Georg Illing. 



(Der Eedaktioii zugegangen am 24. Januar lOOti.) 



Die quantitativen Verhältnisse der Speichelsekretion und die 

 Einspeichelung der Nahrung sind durch zahlreiche Arbeiten der ver- 



Compt. rend. de la Soc. de Biol. 1903. 

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