Nr. 23 Zentralhlatt für Physiolog-ie. 863 



Hodenextrakten erhaltene Substanz enthielt nur n-9 hin ]•(>. ni;inch- 

 mal auch 0-27„ N. 



Auch m früheren Versuchen über Xucleon in verschiedenen 

 Orjranen der Säug-etiere fand Verf. ähnliche Verschiedenheiten. Des- 

 halb ist es nach des Verf. Meinung- nötig- zu untersuchen, ob die- 

 selben von der Existenz von Polymeren abhängen, oder ob es sich um 

 Einmischung von verschiedenen Körpern handelt. 



Feldmann (Ferrara). 



E. Cavazzani. Reazioni viscosimetriche del latte. (Arch. di fisiol. II, 5.) 

 Mittels Oswalds Viskosimeter hat Verf. die normale Visko- 

 sität der Milch bestimmt. Hernach wurde die Milch in den Viskosi- 

 meter selbst mit kleinen Mengen von Sodalösung versetzt und zu- 

 gleich die Veränderungen der Viskosität untersucht. Verf. beobachtete, 

 daß die Viskosität der Kuh- und Ziegenmilch zunimmt bis lOO^/o; 

 die Zunahme der Stutenmilch ist nicht so grol.5 und die der Frauen- 

 milch ist ganz klein oder null. Feld mann (Ferrara). 



M. Raciborski, Oxijdiereiuh und reduzierende Eigenschaften der 

 leben de 11 Zelle. Abteilung II. Über die extrazelluläre Oxydase. Ab- 

 teilung in. Über die Jodidreaktion des Asperejillus nicjer. (Extr. 

 du Bullet, de l'Acad. des Scienc. de Cracovie. Octobre 1905.) 

 (Botan. Institut der landwirtschaftl. Hochschule Dublany.) 



Verf. hat in der Kulturflüssigkeit des Pilzes Alternaria tenuis 

 Oxydasenreaktionen beobachtet, welche darauf schließen lassen, dal.) 

 hier eine Oxydase vom Typus der Lakkase vorliegt. Die Oxydase 

 läßt sich mit (NH4)2 SO4 aussalzen; ihre Wirkung wird auch in kon- 

 zentrierter Zuckeriösung nicht gehemmt. Zimi Nachweise empfiehlt 

 Verf. außer der Guajakprobe besonders die Benzidinreaktion. 



Eine folgende kurze Mitteilung macht darauf aufmerksam, daß 

 die Tüpfel älterer Gefäße, sowie die ganze Innenwand junger Gefäße 

 eine schön blaue Reaktion mit H2 0^ -|- Benzidin geben, als deren 

 Ursache von ihm eine Oxydase angesehen wird. Verf. hat ferner 

 nachgewiesen, daß in den Interzellularräumen des luftführenden Ge- 

 webes der Organe von Wasserpflanzen reichlich eine Oxydase vor- 

 kommt, welche sich mit Wasser leicht in Lösung bringen läßt. Diese 

 „extrazelluläre Oxydase" oxydiert rasch Guajak, Pyrogallol, Hydro- 

 chinon, Benzidin -\- Hg O2, nicht aber Jodkali und Tyrosin. Eine Reihe 

 organischer imd anorganischer Stoffe hemmt ihre Wirkung; mit 

 Ammonsulfat läßt sie sich aussalzen; gegen Erhitzen ist die Oxydase 

 ziemlich resistent. Verf. meint, daß die Interzellularoxydase „zu den 

 Enzymen im engeren Sinne in keiner chemischen Beziehung- stehe". 

 Mangansalze beschleunigen ihre oxydative Wirkung. Verf. schließt 

 an diese Feststellungen eine Reihe mikrochemischer Beobachtungen 

 an, welche mit Hilfe der Benzidin -f- Hg Oo-Probe die Lokalisation 

 der Oxydasen in den pflanzlichen Geweben verfolgen. 



Aspergillus niger erzeugt in zuckerhaltiger Nährlösung, wie 

 Verf. fand, bei Zusatz von etwas Jodkali und löslicher Stärke in 

 wenigen Tagen nachweisbare Mengen freien Jods. Die Art der Stick- 

 stoffnahrung ist ohne Einfluß auf diese Erscheinung; hingegen ist 



