Zur Kenntuiss der Knorpelkapseln und Ohondrinballen etc. 69 



dass der Knorpel bei 15 stündigem Kochen in Wasser eine leim- 

 ähnlicbe Lösnng gebe, die sich vielfach von einer echten Knochen- 

 leimlösung unterscheide. Müller bezeichnete diesen Knorpel- 

 leim als C hon drin und sah ihn als eine einheitliche Substanz 

 an. Verschiedene Forscher, wie Mulder (11), Vogel (12), 

 Schröder (13), Schere r (14) und v. Me bring (15) haben 

 später vollständige Elementaranalysen des Chondrins angegeben. 

 Es ist ein Verdienst Boedeckers (IG), gefunden zu haben, dass 

 der Knorpelleim beim Sieden mit verdünnten Mineralsäuren eine — 

 alkalische Kupferlösung reducirende — Substanz giebt, die er 

 als mit dem Traubenzucker identisch ansah, während de B ary (17) 

 sie als eine linksdrehende Zuckerart beschrieb. Die alte An- 

 schauung von der Einheitlichkeit des Chondrins wurde, 40 Jahre 

 nach Entdeckung desselben, durch Morochowetz (18) be- 

 stritten, indem dieser Autor das Chondrin als ein mechanisches 

 Gemenge von Glutin und Mucin auffasste, da er bei Digestion 

 verschiedener hyaliner Knorpel mit verdünnten Alkalien in der 

 DigestionsÜüssigkeit eine Substanz erhielt, die er als Mucin 

 ansprach, während sich beim Kochen des Digestionsrückstandes 

 reines Glutin in Lösung vorfand. Hier setzten die ausser- 

 ordentlich werthvollen, auf Anregung Hammarstens unter- 

 nommenen Untersuchungen von Mörner (19) ein, dem ich in 

 der Darstellung des historischen Theiles im Wesentlichen gefolgt 

 bin. Es gelang ihm, aus dem Trachealknorpel des Rindes eine 

 Reihe von Substanzen herzustellen, deren Eigenschaften ich hier 

 kurz skizziren muss. Die erste dieser Verbindungen, des C h o n - 

 dromukoid, stellt nach Mörner eine N haltige Substanz dar, 

 von deutlich saurer Reaction, die in destillirtem Wasser un- 

 löslich ist, sich dagegen in leicht alkalischer Flüssigkeit löst. 

 Sie giebt deutlich Millon's und Adamciewic's Reaction. 

 sowie die Xanthoproteinprobe. Nach Kochen mit 5 °/o Salzsäure 

 scheidet sie aus einer alkalischen Kupferlösung reichlich Kupfer- 

 oxydul aus. Besonders bemerkenswerth ist der grosse S Gehalt 

 des Chondromukoid; der S ist zum grossen Theil in äther- 

 schwefelsäureähnlicher Form enthalten. Durch Kochen mit ver- 

 dünnter Mineralsäure wird das Chondromukoid in Albuminat, 

 eine peptonähnliche Substanz, freie Schwefelsäure und Chon- 

 droitsäure gespalten. Letztere Substanz, die man auch direkt 

 aus dem Knorpel herstellen kann, reagirt stark sauer und 



