Veränderungen der Pankreaszellen. 69 
rechnen will. Laguesse (3) erwähnt die Veränderungen des 
Pankreas, welche durch die Sekretion auf Säure hervorgerufen 
werden. Mankowsky (4) untersuchte systematisch die Ver- 
änderungen des Pankreas unter verschiedenen Bedingungen 
(verschiedene Speisearten, Fette, Säuren, Nervenreiz). Das 
Hauptgewicht legte er übrigens auf die Langerhansschen 
Inseln. Vor nicht langer Zeit erschien die Arbeit Sceaffidis (5), 
der die Frage untersuchte, wieweit die sekretorischen Ver- 
änderungen des Pankreas vom Nervus sympathicus und vagus ab- 
hängen; aber die Methodik seiner Versuche ist in physiologischer 
Hinsicht nicht einwandfrei. 
Die Arbeit des Pankreas ist sehr kompliziert. Die Sekretion 
ändert sich wesentlich je nach der Art des Reizmittels. Daher 
war es von grossem Interesse, die Sekretion unter dem Einfluss 
der verschiedensten elementaren Reizmittel vom morphologischen 
Standpunkt aus zu beobachten. Derartige Reize üben aus: 
1. Säuren (6). 2. Fette (7) resp. Seifen (8). Die Säure muss als 
natürlicher Erreger des Pankreas betrachtet werden, denn im 
Magensaft ist Salzsäure enthalten. Fett dagegen vermindert die 
Absonderung des Magensaftes; wenn es aber in das Duodenum 
getreten ist, wirkt es von hier aus auf das Pankreas, sei es als 
solches, sei es als Seife. Die Eigenschaften der Säfte, die auf 
Säure und Seifen ausgeschieden werden, sind sehr verschieden: 
auf Säure scheidet das Pankreas einen Saft aus, arm an Ferment, 
mit einem geringen Gehalt an festen Bestandteilen, auf Fette und 
Seifen dagegen einen Saft, reich an Ferment (10, 11) und festem 
Rückstand (11a). Andererseits ist die Alkalacenz (9) des Pankreas- 
saftes, welcher auf Säuren ausgeschieden wird, fast doppelt so 
gross, als des auf Fette sezernierten. Dieser Umstand, der 
übrigens unabhängig von der Schnelligkeit der Sekretion ist, 
wird, so muss man annehmen, durch die verschiedenen Sekretions- 
mechanismen in dem einen und dem anderen Falle bewirkt. In 
der Tat unterscheidet sich die Sekretion auf Säuren von der auf 
Seifen, abgesehen von den Eigenschaften des Saftes, noch dadurch, 
dass sie nach intravenöser Einführung von Atropin (12) nicht 
ausbleibt. während Seifen im solchem Fall schon nicht mehr 
wirken (11). Für die Sekretion auf Säuren liessen Bayliss und 
Starling (13) den sogen. humoralen Mechanismus zu: infolge 
der Wirkung der Säure auf die Darmschleimhaut wird eine be- 
