290 
Über die Erythrophoren in der Haut der Seebarbe, 
Mullus L., und über das Phänomen der momentanen 
Ballung und Ausbreitung ihres Pigmentes. 
Nach Beobachtungen an der lebenden Zelle. 
Von 
Professor Dr. med. et phil. E Ballowitz, 
Direktor des Anat. Instituts der Westfälisch. Wilhelms-Universität Münster i.W, 
Hierzu Tafel XV und XVI. 
Der Farbenwechsel der Seebarbe, Mullus L., eines im 
Mittelmeer sehr verbreiteten und geschätzten Speisefisches, war 
schon den alten Römern bekannt. Wie Plinius berichtet, war es 
bei den Römern der Kaiserzeit „während ihrer Gastmahle ein 
beliebter Zeitvertreib, lebende Exemplare von Mullus zu Tisch 
zu bringen und in warmem Wasser abzutöten, da die Damen sich 
an dem schönen Farbenspiel, welches die Tiere beim Sterben 
zeigen, ergötzten“.') 
Auch bei einem kürzlichen Besuche Pompejis sah ich in 
den dortigen Wandgemälden mehrfach ziemlich naturgetreue 
Darstellungen von Mullus in der charakteristischen roten Ver- 
färbung. 
Der Farbenwechsel von Mullus besteht darin, dass der 
Rücken des vorher einfach grünlich und silberfarbig erscheinenden 
Fisches sich rötlich färbt und an den Seiten grosse, schöne, hell- 
ziegelrote, mehr oder weniger zusammenfliessende Flecken und 
Streifen auftreten. 
Um den Farbenwechsel von Mullus und dessen Ursachen zu 
studieren, reiste ich im Frühling des vorigen (1912) und dieses 
(1913) Jahres an das Mittelmeer. Die Beschaffung des lebens- 
frischen Untersuchungsmaterials ist trotz der Häufigkeit des 
Fisches nicht leicht, da die Tiere sehr zart und empfindlich sind, 
beim Fange meist sterben und nur schwer in der Gefangenschaft 
!) Zitiert nach G. van Rynberk, Über den durch Chromatophoren 
bedingten Farbenwechsel der Tiere (sog. chromatische Hautfunktion). Ergeb- 
nisse der Physiologie, herausgegeben von L. Asher undK.Spiro, V. Jahr- 
gang, Wiesbaden 1906. 
