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BOLETÍN DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE BIOLOGÍA 



BJ Experimentos realizados con jugos gástricos humanos: 

 En cinco matraces se pusieron en cada uno 10 cent. cúb. de jugo gás- 

 trico; en uno de ellos, que nos sirvió de testigo, no se añadió ClNa; mas 

 en los cuatro restantes se pusieron I, II, V, X gotas de la disolución 

 de ClNa á saturación, respectivamente. Después se agregaron á cada 

 matraz dos tubos de Mett y se llevaron á la estufa á 37°, donde perma- 

 necieron por espacio de veinticuatro horas. Este experimento, practicado 

 nueve veces, nos dio los resultados expuestos en la tabla IV. 



(1) La saperfície de digestión de la columna de albúmina no es plana. 



