Elektroanalytische Untersuchungen. 129 



alle Elemente, die sich lebend mit diesem Farbstoft' in der Himbeer- 

 i'arbe tingieren. 



Fettfarbstoffe. 



Dieser Ausdruck ist nicht genau richtig. Auf Grund der 

 neugewonnenen Erkenntnis über Wanderungsrichtungen müssten 

 wir eigentlich sagen : Fettfärbungs -Lösungen. Was wir ge- 

 w()hnlich Fettfarbstoffe nennen, sind wasserunlösliche, alkohol- 

 losliche Farben, die eine Neigung zu Fetten und Lipoiden haben. 

 Kürzlich sah ich in einem Vortrag des Plianzenphysiologen 

 Czapek ein neues Lipoidreagens, den altbekannten Fettfarbstoff 

 Sudan III in einer besonders praktischen Mischung von Pyridin 

 und Amylenhydrat und erkannte in den vorgeführten Projek- 

 tionen die mir vertrauten Kathoden. Ich prüfte also Sudan III 

 in Alkohol unter dem Laboratoriumsstrom. Er ging, — wie sich 

 herausstellte: ebenso wie alle anderen in Alkohol untersuchten 

 Farbstoffe, — zur Kathode. Auch ein so typischer Anodenfarb- 

 stoft' wie Gentianaviolett ging im Alkohol zur Kathode. Ebenso 

 wandern alle alkoholgelösten Farbstoffe im Filtrierpapier katho- 

 disch, auch Dahlia, Kongorot und beliebige andere. In den Test- 

 objekten versagen sie manchmal, weil diese wenig Fette enthalten. 

 Der chemische Faktor ist eben auch ein Faktor der mikroskopischen 

 Bilderzeugung, aber nur ein einziger Faktor. Durch Sudan 111 

 wurde ich auf die allgemeine Regel der kathodischen Alkohol- 

 farben geführt, die in der Kolloidchemie noch unbekannt ist, 

 obzwar sie aus der niedrigen Dielektrizitätskonstante von Alkohol 

 iheoretisch hätte vorausgesehen werden können. Ebenso haben 

 Anilin, Pyridin eine niedrigere Dielektrizitätskonstante als Wasser. 

 Wenn man also mit Grüblerschem Gentianaviolett in Anilin färbt, 

 so bläut sich vorerst alles, die Anoden in der wässrigen, die 

 Kathoden in der Anilinphase. Erst durch Differenzieren mit 

 Wasser treten dann die Anoden elektiv hervor. Wenn (ientiana 

 nicht wasserlöslich wäre, so könnte man es ebenso wie Scharlach 

 K als Fettreagens verwenden. Das Verständnis dieser /usaninien- 

 hänge ist für die Histologie deshalb wichtig, weil mit Wasser, 

 Alkohol u. dgl. differenziert wird.- Auch wasserfreies (ilyzerin 

 ist kolloidcheniisch nicht so ganz einflusslos, wie es aussieht. 

 man kann ^manchmal durch Auflösen der Farbstoffe in reinen» 

 (Jlvzerin eine Färbung umkehren oder nahezu umkehren. 



