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durchaus falsch. Wenn man bedenkt, dass das Wesen eines 
Nahrungsmittels darauf beruht die ausgesonderten Stoffe wie- 
der zu ersetzen, so folgt schon daraus nothwendig, dass unter 
den 4 organischen Elementarstoffen keiner entbehrt werden 
kann. Dass aber diese nun auch nur als organische Verbin- 
dungen assimilirt werden können, ist eine Eigenthümlichkeit, 
welche gerade diesen vier Stoffen nur zukommt- Ich glaube 
nicht dass ein Mensch sich lange von kohlensaurem Ammo- 
niak wird nähren können. Um organische Stoffe im Thiere 
zu bilden, werden solche entweder von einem Thiere selbst, 
oder doch von einer Pflanze erfordert. 
Etwas anderes ist es bei den Pflanzen, diese vermögen 
unorganische Stoffe wirklich in sich aufzunehmen, und ein 
Ammoniaksalz ist dem Boden sehr zuträglich. Die Verschluk- 
kung der Gasarten steht auf der Grenze der Ernährung aus 
organischen und anorganischen Verbindungen. Die Pflanzen 
nehmen Stickstoff und Kohlensäure auf und organisiren sich 
daraus, während sie Sauerstoff aushauchen. Die Thiere neh- 
men diesen auf und vielleicht auch Stickstoff, während sie 
Kohlensäure aushauchen. Etwas Anderes ist es mit anorgani- 
schen Verbindungen. Auch diese sind noihwendig, um das 
Leben des Thieres zu erhalten; wollte man dasselbe von rein 
organischen, aller mineralischen Bestandtheile beraubten Sub- 
stanzen ernähren, so müsste es ebenfalls erkranken. Man könnte 
daher mit einer gewissen Art von Recht auch diese Stofle zum 
Maassstabe der Nahrungsfähigkeit nehmen. Diese indessen brau- 
chen nicht in organischen Verbindungen dem Individuum zu- 
geführt zu werden. Als Mineralien können sie assimilirt wer- 
den, wie viele und bekannte Beispiele zeigen. Ich bin über- 
zeugt, dass es schon hinreichen würde, wollte man ein Thier 
mit Zucker, Leim und einem Mineralwasser ernähren. 
