cv 
erhielt, starb am 13ten Tage; das zweite nur mit Gerste ge- 
fütterte am 34sten; das dritte abwechselnd einen Tag mit Kar- 
toffeln, den andern mit Gerste, und dann mit beiden gleich- 
zeilig gefüttert, blieb ganz gesund und nahm zu. (Fror. N. 
Not. Nr. 245.) 
Wassmann hat eine interessante Dissertation über die 
Verdauung geliefert. Er beschreibt zuerst den Bau des Schwei- 
nemagens, dessen sogenannte Schleimhaut er übereinstimmend 
mit Purkinje und des Ref. Untersuchungen aus senkrecht 
nebeneinander stehenden Drüsen Säckchen bestehend fand. 
Das Secret derselben, also der sogenannte Magensaft, besteht 
wesenllich aus Zellen und deren Inhalt. Er bereitet daher 
einen künstlichen Magensaft durch blosse Digestion der Ma- 
genschleimhaut in Wasser. Das wirksame Prineip in demsel- 
ben ist das Pepsin, ein dem Eiweisse verwandter Stoff, der 
sich von demselben nur dadurch unterscheidet, dass er aus 
seiner sauren Auflösung durch Cyaneisenkalium nicht gefällt 
wird. Hitze und grosse Menge von Säuren zerstören seine 
verdauende Kraft; Alkohol vermindert sie. Seine auflösende 
Kraft ist sehr gross, denn noch 0,0017 P. C. säuerliche Lö- 
sung des Pepsin lösete ein dünnes Stückchen Eiweiss in zwei 
Stunden. Doch hat dieselbe gewisse Grenzen, wonach nur, 
wenn neue Säure zugesetzt wird, aufs Neue Eiweiss gelöset. 
wird. In Beziehung auf die Säuren fand Wassmann, dass 
dieselben sehr verdünnt, Eiweiss bei längerer Digestion lösen, 
wie auch Valentin angab. Durch Kochen lösen sie sogar 
Eiweiss in sehr kurzer Zeit. Er glaubt daher, dass die auf- 
lösende Kraft des Magensaftes doch eigentlich den Säuren zu- 
zuschreiben sei, das Pepsin aber deren auflösende Kraft auch 
bei einer niedrigeren Temperatur unterstütze und beschleunige. 
Ausser mit Eiweiss hat Wassmann auch noch mit Blutfaser- 
stoff und Muskeln, Käsestoff, Bulter und leimgebenden Ge- 
weben, Schnen, Knorpel und der Hornhaut experimentirt. Sie 
sind im Magensafte löslich. Die Epidermis dagegen so wie das 
Horngewebe und elastische Gewebe sind unlöslich. Endlich 
behauptet Wassmann, dass der Magensaft säugender Thiere 
die Milch gerinnen mache. (De Digestione nonnulla. Diss. 
inaug. Berol. 1839.) In Beziehung auf den Bau des Magens 
hat Henle in seiner Anzeige dieser Dissertation in Schmidt’s 
Jahrbüchern Bd. XXVI. No, VI. p. 384. einige Bemerkungen 
hinzugefügt. — Findet sich auch im Auszuge in Fror.N.Not. 
No. 206. ” 
Einen Fall von 74tägigem Hungern bei einem Schwach- 
sinnigen, so wie mehrere andere Fälle von freiwilligem Hun- 
gertode theilt Thomson mit. (Lancet 1839. 22. June. Fror. 
N. Not. No. 229.) 
