53 
machen. Um diese Theorie durch den Versuch zu bestätigen, 
bemühte ich mich ein Mittel aufzufinden, um die vorausge- 
seizte Gerinnung des Eiweissstofles wirklich hervorzurufen, 
und machte, mit einem Vergnügen das man sich leicht denken 
kann, die wichtige Entdeckung: dass eine Gerinnung in 
Form einerMembran unvermeidlich und augenblick- 
lich erfolgt, sobald Eiweissstoff mit einem flüssigen 
Fette in Berührung tritt, und dass folglich ein Oeltro- 
pfen nicht einen Augenblick von einer eiweisshaltigen Flüssig- 
keit umgeben sein kann, ohne dass sich um denselben eine 
bläschenförmige Membran oder eine Zelle bildet. Ich werde 
fortan der Kürze wegen diese Eigenschaft, Membranen durch 
Berührung zu bilden, Hymenogonie, und die so entstandene 
Membran Haptogen-Membran nennen. 
Die einfachste Art diese interessante Erscheinung hervor- 
zubringen ist, dass man einen Tropfen frisches Hühnereiweiss 
und einen Tropfen Olivenöl dicht neben einander auf eine 
Glasplatte bringt und ihre Ränder vereinigt. Nach hydrosta- 
tischen Geselzen überzieht das Oel das Eiweiss mit einer dün- 
nen Schicht, und die Folge ist die fast augenblickliche Bildung 
einer zarten und elastischen Haut, die sich durch eine Art 
von Contraetion sehr bald in zahlreiche, oft sehr zierliche Fal- 
ten legt. Oder man bedeckt Eiweiss, welches mit dem glei- 
ehen oder doppelten Volumen destillirten Wassers verdünnt 
ist, mit einer Schicht eines beliebigen thierischen oder pflanz- 
lichen Oels, und sucht, indem man mit der flachen Hand auf 
den Rand des Gefässes schlägt, einen Theil des Oels in kleine 
Tropfen zertheilt, bis auf eine gewisse Tiefe in das Eiweiss 
einzudrängen. Die absteigende Bewegung der Oeltropfen dauert 
nur einen Augenblick, aber auch dieser Augenblick ist schon 
hinreichend, sie mit einer Membran zu umgeben und wahre 
Zellen zu bilden. Die Existenz der Membran wird durclı die 
oft sehr seltsame Form der künstlichen Zellen nachgewiesen, 
denn sie verhindert die Oeltropfen die Kugelform wieder an- 
zunehmen, die sie verloren haben, indem sie sich gewallsam 
