des. jene Drüsclicii zusaminenhalteiulcu Zell- und Gofassgc- 

 TTcbcs gcriclilct, imd die Drüsclicu, welclic selbst unaufgclüst 

 zurückbleiben, scbwimmcn, in grosser Anzalil, in Gestalt jener 

 knotigen Gliedcrclien, einzeln und ü'ei, iu der ^'erdauungsilüs- 

 sigkeit. In dieser einfachen, mit Parencliynikörnern °) gefüll- 

 ten Drüseusubstanz. sclicint der eigentliche Laabstoff enthalten 

 ■n sein, von welchem alle A crdaiiungsphänomene, in Verbin- 

 dung mit den anderen Bcdhiguugen abhängig sind. Ausser 

 lliesen, die ölagenschloiniliaut coustituirendeu Drüschen, finden 

 «ich noch einzelne, zerstreute, grössere Drüschen, deren IJe- 

 slinunung nur die Absonderung eines einfachen Schleimes zn 

 sein scheint, indess jene Drüsclien, vermöge ihrer eigcnthüni- 

 lichcn Drüsensiibslanz, dem Laab, ausscliliesslich zur Absonde- 

 rung des, aus ihrer Substanz uumiltclbar hervorgehenden ^'er- 

 dauungs- oder Magensafts, bestimmt wären. 



Nachdem wir, auf solche ^Vcise, das eigentliche Laab. oder das 

 verdauende Priucip, in dieser Drüsensid)slanz, gefunden zu haben 

 glaubten, fragte es sich, ob diese für sich hiureiclie. die künstliche 

 Verdauung zu bcwerksteUigen. Es Avurdc nun die. uacli Möglich- 

 keit ganz rein abgelöste Drüscuhant des IMagcns, theils im 

 (rischen Zustande, in verschiedenen Ouaiililälsrcihcn. mit einer 

 oouslanicn Menge dcstUlirten \Va.ssers, mit kleinen Mengen 

 luu-tgekocli(cn Eiwcisses, iu die Brutwärme gebracht, um deren 

 Einwirkung auf dieses zu beobachten. Es zeigte sich bald, 

 dass nacli drei und mehreren Stunden durchaus die die Ver- 

 dauung begleitenden Neränderuugen am Eiweisse nicht zu be- 

 merken waren, im Gegcnllieil erfolgte schon nach 8 — l'i Stun- 

 den eine sehr schnelle, faule Gahrung, wobei es, bei weiterer 

 Verlänficrung de» Veriiuchs. sein IJewenden halle. Die reine 

 LaabHuh^lanz zeigte hich also für sich nicht liiiireichond, den 

 Verd:iuüiig»|)roce!.s zu bewerkstelligen. Dieses, bekanntlich, 

 wird nur durch Zusatz kleiner Mengen Saure, uamentlich, in 



'\ Wird ilir KiM'liyiriiiiasftf tliirdt Wjsscr wi'g^i.-WBsrlii'n, so v<Td«til 

 ■Irr lleat drr Haut nicht nii-hr. 



