ausgezciclmolem Ciado von Salzsäure zu Slamlc {;clivaclit. Es 

 cnisland mm die Frage, durch welchen organischen Proeess 

 wird, im lebendigen Magen, die Salzsaure, und welche Säuren 

 sonst hei der Verdauung ins Spiel kommen, geliefert. Unsere 

 mikroiomische Untersuchung zeigte durchaus-, ausser viclleiclit 

 jenen einfachen Schleimdrüsen, kein besonderes Organ im 

 Magen, welches die, zur Vcrdaumig erforderliche Menge Säure 

 absondern könnte, es müsstcn denn jene Lahdriischcn unmit- 

 telbar die Absonderung des ^'erdaiiungsschleinies und der Säure 

 zugleich übernehmen. Es lag nun der Gedanke nahe, oh nicht 

 ein. dem galvanischen ähnlicher Proeess der Nerven, im Blagen 

 diese Absonderung vermitlele. Die Scheidung der Säure würde 

 dann, durch solche dynamische Einvsirkung, entweder in den 

 Nahrungsstoffen, oder in dem beigemiscliten Speichel und 

 Scldeim, oder in dem Blulserum der Blutgefässe der Magen- 

 sclilelmhaul, oder emIlicK in der Laahsubstanz selbst zu Stande 

 gebracht werden. Diese BcIraclUung veranlasste folgende Ver- 

 suchsreihe. 



Naclidem wir im August mehrere Ansätze zu solchen Ver- 

 suchen mit einer, aus 30 4(iuadralzölligen Plallenpaarcn be- 

 stehenden Säule, gemacht hallen, wobei Platindrätbc von bei- 

 den Polen in ein und dasselbe Glasgefäss geleilct wurden, 

 zeigte sich überall kein Resultat; wo reines Laab in den \'cr- 

 such kam, trat, in der Brutwänue, schnell Fäulniss ein. Das 

 hartgekochte Eiwciss war dann entweder unverändert, oder 

 schmierig und missfarbig geworden, oder es war, bei Anwen- 

 dung des Kochsalzes, bedeutend erhärtet. Nur einmal, als es 

 mit dem SaucrstofTpol, in ein Läppchen eingewickelt, in destil- 

 lirtcs Wasser mit reinem Laab gebracht worden war, fanden 

 wir es, nach 12 Stunden aus dem Läppchen verschwunden, 

 und in der Flüssigkeit aufgelöst. Es wurden nun die Ver- 

 suche dahin abgeändert, dass, um die Wirkung der Pole zu 

 scheiden und an dem einen reine Siiuiecnt^'N'ickelung zu erzie- 

 len, zwei Gläschen gewäldt wurden, in deren jedes die. 

 zur Untersuchung gebrauchten Mischungen eingehrachl wurden. 



