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ser hautähnüche Uebcrzug bestellt nur aus einem solchen Ag- 

 gregat von Körnern, während die denselben absondernden Cy- 

 linder oder die Magenschleimhaut unverändert darunter sich 

 beCuden. Von der inneren Oberfläche des Magens eines je- 

 den frisch gclödletcn Thieres lässt sich eine solche hautför- 

 raige Schichte des Sccretes entfernen, sie reagirt sauer und 

 bildet das Auflösungsmittel der NahrungsstofTe. Nebenbei be- 

 merkt gestehe ich, dass ich nicht einsehe warum Purkinje 

 Anstoss daran nimmt, dass das Absonderungsprodukt dieser 

 Magendrüsen ebenso xmmittelbar sauer, wie das der Speichel- 

 drüsen und der Leber alkalisch etc. ist und warum er zur 

 Erklärung dieses Säurcgehalles in unklarer Weise zu den Ner- 

 ven und deren mit der Electricität identischen Wirkung seine 

 Zuflucht nimmt. Die mitgcthcilten Versuche, an und für sich 

 schätzbar, beweisen doch wohl nichts, als dass der galvani- 

 sche Strom durch seine zersetzende Einwirkung auf die Salze 

 der angewendeten Materien, auch die Säuren derselben zum 

 Hervortreten gebracht und dadurch die eine Hauptbedingung 

 zur Auflösung der NahrungsstofTe gegeben hat. Und wenn 

 Ticdemann und Meyer fanden, dass der Magensaft nach 

 Dmchsclmcidung der N. vagi nicht mehr sauer reagirt, so er- 

 kläre ich mir das ganz einfach so, dass auch die Magendrü- 

 sen wie alle Organe des Körpers ihre normale Function nur 

 unter Integrität des Nervcneinflusscs zu erhalten vermögen; 

 daher nach Aufhebung derselben anormal absondern, was sich 

 in dem Mangel der Säure vorzüglich äussert, ohne dass man 

 doch deshalb der Nervenwirkung eine besondere säurende Ei- 

 genschaft zuschreiben kann, noch irgend Etwas für vorhandene 

 Electricität dabei spricht. Wenn das Blut gleich ausser der 

 Kohlensäure keine freie Säure enthält, so besitzt es doch ge- 

 wiss alle Elemente zu derselben schon in seinen Salzen, de- 

 ren Zerlegang bei derSecrelion anzunehmen doch wohl nicht 

 ungerechtfertigt ist. — 



Indem ich nun noch die genauere Beschreibung der Ma- 

 gonschleinihaul des Menschen und einiger Säugethiere geben 



