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pier filtrirt. So erhielt ich ungefiihr ^ Quart einer zwai- 

 trüben, aber auch nach Monate langem Stehen keinen 

 Bodensalz bildenden gelblichen Flüssiglieit, die auch 

 durch wiederholtes Filtriren nicht klar ■wurde. Sie ent- 

 hielt 2,75 Proc. feste Substanz. Sie wurde mit No. 1. 

 bezeichnet. Auf den ungelösten Rückstand wurde nun 

 Irisches Wasser mit Säure gegossen, abermals digerirt 

 und filtrirt. Die jetzt durchlaufende Flüssigkeit war 

 ganz klar, an Farbe einem sehr saturirten Urin ähnlich. 

 Sie betrug -j Quart und wurde mit No. 2. bezeichnet. 

 Der Rückstand wurde nochmals mit W^asser und Säure 

 digerirt und dann wieder hltrirt. Die jetzt durchlau- 

 fende Verdauungsllüssigkeit No. 3. war ebenfalls klar, 

 nicht so intensiv gefärbt als die vorige, sondern stroh- 

 gelb. Die Menge der freien Säure war in allen drei Flüs- 

 sigkeiten beinahe gleich. -\ Loth der Verdauungsflüssigkeit 

 No. 1. erforderte nämlich 2,5 Gran kohlensaures Kali zur 

 Sättigung, von der Verdauungsflüssigkeit No. 3. erfor- 

 derte i Loth 2,3 Gran zur Sättigung; 2.5 Gran kohlen- 

 saures Kali bedürfen aber 3,3 Gran der gewöhnlichen 

 käuflichen concentrirten Salzsäure zur Neutralisation*). Um 

 die verdauende Kraft zu prüfen, bediente ich mich gewöhn- 

 lich dünner Lamellen von Eiweiss von ungefähr 14[Z1 " 

 Oberfläche. Wurden solche in etwas von einer der drei 

 Sorten von Verdauungsllüssigkeit gelegt, so waren sie 

 schon nach 1 — 2 Stunden erweicht, dann wurden sie zu- 

 nächst an den Kanten, dann nach 6 — 7 Stunden in ihrer 

 ganzen Dicke durchscheinend, und in 12 Stunden wur- 

 den sie in der Verdauungsflüssigkeit No. 3. ganz aufgelöst. 



*^ Um gute A'crdauuugsflüssiglicit zu bereiten , inii.ss m-tn so 

 viel Säure nehmen, dass auf ^ Lot!» Sclilcimliaut und Weisser zu- 

 sammengerechnet 3,3 Gran Salzsäure kommt. Die Quantität des 

 Wassers, -wenn nur die Menge der Säure nach dem angegebenen 

 Verfiältniss verändert wird, ist dabei ziemlich gleichgültig, und liann 

 das Gewicht der Schleimhaut im feuchten Zustande um das Ein- bis 

 Fünffache und noch mehr übertreffen. 



