Investigaciones acerca del metabolisnao 



de los hidratos de carbono en el hígado 

 superviviente del perro 



POR 



ISAAC ABELIN y JOSÉ MARÍA DE CORRAL ^' 



(Trabajo del Instituto de Fisiología de Berna). 



Son muchos los trabajos que se han hecho en este Instituto acer- 

 ca de la acción que los productos de desintegración de los albu- 

 minoides — especialmente la peptona (1) — pueden ejercer sobre la 

 actividad del hígado y, en particular, sobre el metabolismo de sus 

 hidratos de carbono. 



Asher y Barbera (2) han demostrado que la inyección intrave- 

 nosa de peptona puede ocasionar un aumento muy considerable de 

 la excreción de la bilis. Relacionaban este hecho con el aumento 

 en la formación de la linfa que produce también la inyección de 

 peptona, aumento que, según Starling (3) ha probado, se verifica 

 en el hígado. Tanto el aumento de la excreción de bilis, como el de 

 la formación de linfa, serían signos de un aumento de la actividad 

 hepática, en conformidad con la teoría de Asher acerca de la for- 



(1) Advertiremos de una vez para siempre que con la palabra «peptona» ha- 

 cemos referencia a las peptonas comerciales (peptona de Witte, cuando no se 

 diga otra cosa), y no a las peptonas químicas. Como es sabido, las peptonas 

 comerciales son una mezcla de distintos productos en los que a veces faltan 

 las peptonas químicas, y aun no se sabe a cuál de estos productos se debe la 

 acción fisiológica. Pick y Spiro, estudiando la acción anticoagulante y tóxica 

 de las peptonas comerciales, llegaban a la conclusión, a primera vista paradó- 

 jica, de que hay peptonas sin acción fisiológica de peptonas, y acción fisiológi- 

 ca de peptonas sin peptonas. Se ha atribuido la acción fisiológica de las pepto- 

 nas comerciales a una substancia especial que Hofnteister ha llamado «pepto- 

 cima» (Peptozym); Popielski, «vaso-dilatina>, y /Pi'c^eí, «congestina». 



(2) Asher y Barbera: Zeitsch.f. Biologie, 18, 154; 1897. 



(3) Starling : Journ, of Physiology, 17, 37; 1894. 



