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Untersuchungen über die Histogenese des Eizahnes 

 und des Schnabels beim Hühnchen. 



Voll 



B. Rosenstadt. 



Hierzu Tafel XXXII. 



Bei meinen Untersuchungen über das Epitricbium beim 

 Hühnchen ') wurde meine Aufmerksamkeit auf ein embryonales 

 Gebilde gelenkt, welches in Form eines kleinen Höckers dem 

 Vorderende des Schnabels aufsitzt. Es ist das der sogenannte 

 Eizalm, der zur Sprengung der Eischale beim Ausschlüpfen des 

 Hühnchens dienen soll. 



Yareir-) (182G) soll der erste gewesen sein, der dieses 

 Organs Erwähnung tut und den Zweck desselben angibt. 



Im Jahre 1841 beschreibt Maver^) am Oberschnabel zwei 

 nebeneinander liegende hellgelbe Kristalle oder Zähne, die sich 

 gegen den 15. Tag der Bebrütung ausbilden, um dann einige 

 Tage nach dem Ausschlüpfen des Embryos zusammen mit der 

 sich abschuppenden Haut abgeworfen zu werden. 



Die einzigen etwas ausführlicheren Angaben rühren von 

 Gardin er ^) her. Zwischen dem (i. — 7. Tag der Entwicklung 

 beobachtete er den Eizahn als eine opake Erhebung, die aus 

 teils runden, teils birnförmigen Zellen zusammengesetzt ist. Im 

 Protoplasma derselben sind lichtbrechende Körnchen wahrnehmbar, 

 von denen sich manche nach Behandlung mit Säuren auflösen, 

 wobei Luftbläschen auftreten. Die Undurchsichtigkeit der Zellen 

 bleibt trotzdem bestehen und dürfte durch unlösliche Körnchen 

 unbekannter Natur bedingt sein. Sehr bald sind die Kerne schwer 

 zu erkennen, wobei die Zellen entweder miteinander zusammen- 



') B. R s e n s t a d t : Über das Epitrichium beim Hühneben. Arcb. 

 f. mikr. Anat., Bd. 49. 



-) Yarell: On the small horny appendage to the uppei- mandible in 

 very young chickens. Zoolog. Journ., 1826. 



*) Mayer: Zähne im Oberschnabel bei Vögeln etc. F r o r i e p s 

 Notizen, Bd. 20, Nr. 42.3. 



■*) G a r d i n e r : Beiträge zur Kenntnis des Epitrichiums des Vogel- 

 schnabels. Arch. f. mikr. Anat., Bd. 24. 



