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corselet est marqué d'une croix jaiinâlre peu distincte. L'ab- 

 domen est ovale, lîoiràtre, [lointillé, i»uljescent, avec une 

 bande longitudinale jaune sur son milieu, qui se dilate vers 

 l'anus et forme une bande transverse qui occupe presque tout 

 le pénultième segment ; il est terminé en pointe dans les 

 femelles, avec la tarrière ou ovkluctus sixiUunt; son extrémité, 

 dans les mfdes, est obtuse. Les ailes, transparentes, ont leurs 

 nervures jaunâtres vers la côte extérieure , et le sommet est 

 martjué d'ime petite tache obscure ; l'insecte les agite continuel- 

 iement. Les pattes sont entièrement jaunes, l'extrémité des 

 postérienres est légèrement brunie. 



Cette espèce ne diminue pas la quantité de la récolte, mais 

 elle gâte sa qualité, parce que l'olive et l'huile qu'elle contient 

 sont infectées par la chair de la larve que le moulin détriteavec 

 elle, ou du moins par les excréments qu'elle y a laissés. 

 Cependant l'huile recueillie en 1817 s'est tronvée d'excellente 

 qualité , quoique le nombre des olives attaquées fut très 

 considérable. Au contraire , en 1834, on peut dire que la ré- 

 colte a été à peu près })erdue, et le peu d'huile recueillie n'était 

 que de la crasse et de la boue. Ces dilïérences peuvent venir 

 des différences de température, qui favorisent et hâtent plus 

 ou moins la naissance des mouches, avant même la récolte. 



Je sens liien que le procédé indiqué ci-dessus, quoique 

 fondé sur les mœurs et sur les habitudes de cet insecte, paraî- 

 tra peut-être difficile ou insuffisant dans les pays où la fabri- 

 cation de l'huile dure tout l'hiver à cause de la grande quantité 

 d'olives , tels que le comté de ISice , et beaucoup de communes 

 du Yar ; il faudra alors le réitérer plus souvent , surtout avant 

 comme après le moment le plus rigoureux de l'hiver, lors- 

 qu'une température plus douce pourrait attire** les mouches au 

 dehors. Je propose encore pour détruire les vers et les mou- 

 ches, si du moins il est possible de tenir fermé le local où 

 sont entassées les olives, d'y mettre des rouges-gorges, des ber- 



