MONOGRAPHIE POLYGALACEARUM. 19 



caractéristique d'avec les autres types, c'est la présence dans cette écorce 

 d'une grande quantité d'amidon en gros grains arrondis ou polyédriques 

 par pression réciproque. 



On trouve de l'amidon non seulement dans le parenchyme cortical, 

 mais aussi dans les rayons de parenchyme ligneux. Il faut remarquer 

 que l'huile manque complètement. 



Chez P. violioides, la racine traçante s'épaissit çà et là en tubercules 

 traversés par le corps de la racine; ces épaississements sont en forme 

 de boudins. Une coupe à travers cette racine renflée montre au centre le 

 cylindre ligneux non épaissi, absolument semblable à celui de la portion 

 de racine non renflée. Ce cylindre peut être tout à fait rond ou sinué- 

 ondulé. Il est entouré d'une mince zone de méristème secondaire commun 

 à l'écorce et au cylindre ligneux. Cette écorce prend un développement 

 excessif, elle atteint jusqu'à cinq fois le diamètre du cylindre ligneux. 

 Ses éléments deviennent plus petits à mesure qu'on avance vers le centre 

 de la racine. Le pourtour du tubercule est formé par une couche assez 

 épaisse de liège, constitué par des cellules tabulaires aplaties en plusieurs 

 assises et produites par un phellogène circulaire. Toute l'écorce est rem- 

 plie de grains d'amidon, arrondis ou polyédriques, souvent fissurés et à 

 stries difficilement visibles (lab. II, lig. 3a, 36, 5). 



Ces deux derniers cas sont d'un grand intérêt, en ce sens qu'ils mon- 

 trent combien il faut se garder de généraliser. Car à priori, après avoir 

 étudié un grand nombre d'espèces au point de vue de leurs racines, on 

 pourrait, en ayant laissé de côté ces deux exemples, tirer la conclusion 

 que l'amidon ne se forme jamais dans les racines de Polygala. Or on 

 voit que ce fait est loin d'être absolu. 



Combiné avec le cas du P. obovala, il montre que les épaississements 

 tuberculeux des racines chez les Polygala peuvent se faire de deux 

 manières: la première, où l'écorce seule s'accroît considérablement; la 

 seconde, où toute la racine prend part à cet épaississement. Ce qu'il y a 

 de singulier, c'est qu'à ces différences hislologiques et anatomiques cor- 

 respondent des différences physiologiques. 



