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seco,  nervos  secos,  unhas,  chifres,  sabugos, 
adubos,  oleo  de  mocotó,  extrato  de  carne  e 
cinza  calcinada.  A  produção  anual  da  empie¬ 
za  é  a  seguinte,  conforme  informação  que 
nos  forneceu  por  escrito  o  Sr.O.  BURNS,  res¬ 
petivo  guarda-livros:  xarque  3.600.000  kilos; 
cebo  1.080.000  ks.  ;  graxa  refinada  20.000  ks.  ; 
couros  1.035.000  ks.  ;  ossos  200.000  ks  ;  sangue 
seco  30.000  ks. ;  nervos  secos  1 3.200  ks.;  unhas 
22.400  ks. ;  chifres  40.000  unidades;  sabugos 
29.200  ks.  ;  adubos  50.000  ks.  ;  oleo  de  moco¬ 
tó  12.000  ks.  ;  extrato  de  carne  13.000  ks.; 
cinza  calcinada  500.000  ks..  A  companhia 
gasta  anualmente  2.000.000  de  kilos  de  sal; 
1125  pipas  para  cebo;  3070  bordalezas  para 
cebo  e  oleo  e  2000  toneladas  de  carvão  na¬ 
cional.  Estas  informações  foram-nos  prestadas 
en*  21  de  Março. 
Da  matança,  que  acompanhámos,  e  do 
secamento  da  carne  ao  sol  tirámos  algumas 
photographias  que  vão  reproduzidas  adiante. 
No  correr  da  semana,  que  passámos  em 
Bagé,  fornos  visitar,  acompanhado  do  Dr. 
CANTERA,  nosso  collega  e  amigo  dedica¬ 
do,  a  Estancia  de  S.  Antonio,  de  proprie¬ 
dade  do  senhor  HENRIQUE  BARBOZA 
NETTO.  Foi  um  excellente  passeio.  De  bom 
gado  Hereford  que  la  vimos,  juntamos  algu¬ 
mas  photographias.  E’  essa  raça  de  gado  a, 
que  predomina  hoje  nos  campos  do  Rio 
'Grande  do  Sul.  Depois  de  termos  feitos 
outros  passeios  e  colhido  algum  material  de 
insetos  para  o  Instituto,  regressámos  na 
manhã  de  26  para  Pelotas,  com  destino  a 
Porto  Alegre. 
Antes  de  chegarmos  a  Pedras  Altas 
onde  vive  num  bello  castelo,  situado  em  mo¬ 
delar  estancia,  o  grande  brazileiro  ASSIS 
BRAZIL,  vimos  varios  montes  de  carvão  na¬ 
cional  ao  longo  da  estrada,  aguardando  con¬ 
dução  e  muitos  wagons  carregados  desse 
precioso  mineral  que  está  sendo  largamente 
explorado  no  sul. 
Pelotas.  Março  26  e  27. 
Chegámos  a  Pelotas,  chamada  “Prin- 
ceza  do  Sul”  pelos  riograndenses,  ás  15 
horas  de  26.  Hospedados  no  Hotel  Alliança, 
em  pleno  coração  da  bella  cidade,  aproveitá¬ 
mos  o  resto  do  dia  em  visitas  aos  seus 
bairros  pitorescos,  ás  suas  praças  o  ao  Club 
Commercial,  o  celebre  ponto  de  reunião,  du¬ 
rante  o  inverno,  de  toda  a  flor  da  sociedade 
riograndense. 
O  dia  27  foi  bem  aproveitado  nas  visi¬ 
tas  que  fizemos,  em  companhia  do  nosso 
collega  e  amigo  Dr.  JOÃO  ALFREDO 
BRAGA,  ao  Hospital  de  Misericordia  e  ao 
Instituto  de  Hygiene.  A  boa  impressão,  que 
recebemos  desses  dous  importantes  estabele¬ 
cimentos,  procurámos  externai  da  maneira 
mais  fiel  e  mais  completa  no  capitulo  “Es¬ 
tado  Sanitario”. 
A’  tarde  partimos  para  Porto  Alegre 
pelo  “Itapura”,  vapor  da  Companhia  de  Na¬ 
vegação  Costeira. 
Porto  Alegre.  94,  Março  28. 
Ás  8  horas  o  “Itapura’’  atracou  no  porto. 
A  viagem  correu  muito  bem  ;  o  vapor  não 
jogou.  Alguns  companheiros  de  viagem  dis¬ 
seram-nos,  nunca  terem  visto  tão  calma  a 
imensa  e  profunda  “Lagoa  dos  Patos”. 
Hospedámo-nos  no  Grande  Hotel. 
Os  dias  28,  29,  3  e  31  de  Março  foram 
perdidos,  no  ponto  de  vista  medico,  por  mo¬ 
tivo  da  semana  santa.  Só  a  1  de  Abril  come¬ 
çámos  a  trabalhar.  Durante  a  semana  santa 
visitámos  toda  a  parte  central  da  cidade  e  dos 
principaes  bairros.  A  cidade  é  grande  e 
muito  importante,  porém  calculavamos 
que  fosse  muito  mais  adiantada.  O  calçamen¬ 
to  é  ruim,  excepto  o  de  duas  ou  tres  ruas 
principaes;  a  iluminação  é  insuficiente;  as 
ruas  não  são  arborisadas  e  a  cidade  não 
possue  nenhum  jardim,  nenhum  parque,  digno 
de  tão  importante  capital. 
Abril,  de  1  a  8. 
Durante  a  primeira  semana  de  Abril  vi¬ 
sitámos  os  hospitaes  ;  a  Faculdade  de  Medi¬ 
cina  de  Porto  Alegre;  o  Instituto  Oswaldo 
Cruz;  o  Instituto  Borges  de  Medeiros,  onde 
os  Dr.  MARQUES  DA  CUNHA  e  PEREIRA 
FILHO  estavam  instalando  o  Laboratorio 
de  Biologia,  recentemente  criado;  a  Escola 
de  Engenharia  ;  a  Faculdade  de  Direito 
e  o  Laboratorio  de  Bacteriologia  do  Dr.  PE¬ 
REIRA  FILHO.  Com  alguns  collegas  fizemos 
